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     找到消費者對該品牌聯想的方法有：(l)消費者投射法(例如：圖像歸類法、品牌聯想法、品牌擬人法)；(2)重度使用者習慣的調査；(3)讓非常熟悉該品牌及對該品牌特別有研究的人來判斷，因為這些人對消費者的觀點特別敏感；(4)讓熟悉該品牌的人在小組討論中列出自由聯想意義的“清單”來。
    2.找出競爭品牌的“印記”
    這將有助于找出一個產品類別的主要需求點、競爭品牌在消費者認知上所占領的位置，以及各競爭品牌中最主要的差異點。
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    2.定位陷阱抑制了一個成熟品牌特征的演化。品牌戰略制定者們總是不停地把那些他們認為對傳播沒有價值的觀點剔除掉，結果往往是更集中于產品屬性，而忽略了品牌個性、公司組織聯想或品牌象征等內容。
    3.通常，酒店VI設計的品牌定位會通過一條廣告語來進行傳播，這條廣告語對品牌建設的指導作用不會太大——既不能告訴我們應該贊助哪些活動，也不能告訴我們包裝應當如何設計或者銷售終端應當如何布置。整個酒店品牌建設的指導還是需要品牌識別來完成，因為它能從廣度和深度兩個層面告訴我們品牌到底是什么、能做什么。
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     在制定品牌識別時，的確有必要參考消費者心目中的品牌形象，以便品牌能更好地滿足消費者的需求。但是，消費者所描述的期望中的品牌形象通常是局限的、模糊的、功能導向的和短期性的。所以，創造酒店標識設計的品牌識別不能僅僅只考慮消費者想要什么，還要反映品牌的靈魂與核心價值。
 (二)品牌定位陷阱
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    抓源強基提品質。品質是是創酒店品牌的關鍵，也是提升品牌的核心。該縣以標準化為基礎，從抓好源頭管理入手，強化基礎工作，重視產品質量安全，注重科技創新。抓源頭就是抓純正的青蟹苗種，強基礎就是抓養殖塘改造、標準化推廣和無公害基地建設，改造養殖塘1100公頃，建成18個共2734公頃有機、綠色或無公害基地。重創新就是注重軟殼青蟹和越冬青蟹開發，賦予三門青蟹品牌新內涵，彌補冬季斷檔現象。
   

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一、三門青蟹品牌建設的重要作用
   促進主導產業互動發展。三門青蟹區域品牌來自主導產業，同時又促進青蟹主導產業的發展壯大。2012年，該縣青蟹養殖面積5876公頃，產量12568噸，面積占全省的53.26%，產量占全省48.27%。全縣形成6大養殖區，其中連片上萬畝青蟹養殖基地4個，上千畝養殖基地20個。經國家農業部核準，2004年被中國水產流通與加工協會授予“中國青蟹之鄉”稱號。
   增加漁民經濟收入。三門青蟹區域品牌的確立，放大了青蟹養殖產業的效益。沿海圍塘養殖的塘租費用由2000年的7500元/公頃，上升到現在的37500元/公頃，最高租金超過52500元/公頃，圍塘養殖的每公頃純收益在75000元以上，單純從事養殖的年收入一般在5萬元以上。
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 1.沒有余面理解品牌的含義
   很多公司認為注冊好一個商標，并提供優質的產品和服務，就能建設出一個強大的品牌。這一觀點是錯誤的，因為優質的產品和服務很容易被競爭行效仿，最后埋沒在紛紜的品牌當中。正確的思路應當是從消費者角度出發，開發對消費者有特殊意涵的品，一切營銷活動都應圍繞酒店VI設計的品牌來設計和實施。例如，可口可樂提供的個一定是最好喝的飲料，但卻提供了最爽的激情，因為“要爽由自己”的口號打動了年輕人的心，這是百事可樂、非常可樂等其他品牌的可樂無法替代的。
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   其中，外部的挑戰是消費者的成熟、價格競爭、媒體多元化、成本上升等幾個方面造成的；而內部的挑戰則來自于短期的業績壓力、酒店VI設計的品牌延伸與組合，以及酒店品牌傳播內外一致性等幾個方面。
鏈接材料2-4：造成酒店品牌建設困境的八個因素
   大衛·阿克(有人譯為“戴維·阿克”)教授在《創建強勢品牌》一書中提出造成品牌建設困境的八個因素：
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   (四)提升和保持品牌資產
   品牌資產管理涉及那些與更廣闊和更多元化的品牌資產視角相關的活動，包括多品類品牌管理、品牌延伸管理、品牌的長期管理、跨越地理界限的品牌管理等。
   凱勒的戰略品牌管理流程沒有考慮品牌愿景、組織文化和環境分析等內容，而是聚焦在酒店VI設計的品牌規劃、創建、評估和提升上、這使得凱勒的觀點在酒店品牌建設方面更為專業和翔實。一個值得商榷的問題是，第四階段的任務也能對品牌資產產生貢獻，因此應該放在品牌資產評估之前才更合理。
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    三、凱勒的戰略品牌管理流程
    凱勒教授在經典之作《戰略品牌管理》一書中，提出了戰略品牌管理的流程（（美）凱文·萊恩·凱勒.戰略品牌管理(第3版)[M】.北京：中國人民大學出版社，2009.）
    (一)識別和確立品牌定位和價值
   首先要清晰地理解酒店VI設計的品牌代表什么以及應該如何定位。酒店品牌核心價值是品牌所具有的抽象聯想(屬性和利益)的集合體，是品牌的DNA和靈魂。而品牌定位的目的是占據消費者腦海當中的位置，使得企業的潛在利潤最大。
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     品牌是一個處在不斷發展中的概念，必須從演變的角度來理解品牌的內涵。品牌內涵經過廠五個階段區隔標識、價值擔保、聯想載體、關系集合和無形資產。結合這五個方面可以對品牌內涵進行綜合的界定，即品牌是由名稱、標志、象征物、包裝、口號、音樂或其組合等一些區隔競爭的符號而聯想到的基于價值的消費者與組織或個人之間的關系及其所帶來的無形資產。