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哪些才是現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手爭(zhēng)奪的原因？因素一

Post by hotelvi, 2014-4-30, Views:

哪些才是現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手爭(zhēng)奪的原因？因素一

（一）行業(yè)增長(zhǎng)緩慢

緩慢的品牌酒店?duì)I銷(xiāo)行業(yè)增長(zhǎng)對(duì)于那些尋求擴(kuò)張的酒店而言，競(jìng)爭(zhēng)的內(nèi)容就成了一場(chǎng)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的競(jìng)賽。這時(shí)的市場(chǎng)份額競(jìng)爭(zhēng)要比市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的品牌酒店?duì)I銷(xiāo)行業(yè)中的情況活躍得多，因?yàn)樵谄放凭频隊(duì)I銷(xiāo)行業(yè)快速增長(zhǎng)時(shí)，酒店只要保持與行業(yè)同步增長(zhǎng)就可收益。在這種情況下，他們的財(cái)力與管理資源可能在酒店行業(yè)的擴(kuò)展過(guò)程中會(huì)被全部占用。

（二）高固定成本或高庫(kù)存成本

當(dāng)存在剩余生產(chǎn)能力時(shí)，高的固定成本會(huì)對(duì)所有企業(yè)產(chǎn)生巨大的壓力，要求其充分利用生產(chǎn)能力并由此往往迅速導(dǎo)致削價(jià)行為的升級(jí)。例如，許多基礎(chǔ)材料的生產(chǎn)像紙張和鋁就遇到了這類(lèi)問(wèn)題。成本的顯著特征表現(xiàn)為固定成本對(duì)附加值之比，而不是固定成本之比。企業(yè)的外部采購(gòu)（附加值如果再成本中占很大比重，那么，承受著要充分滿(mǎn)足生產(chǎn)能力以達(dá)到盈虧平衡的巨大壓力，盡管固定成本的絕對(duì)值很低。

有一種情況涉及高固定成本，這就是當(dāng)產(chǎn)品一經(jīng)生產(chǎn)便很難儲(chǔ)存或庫(kù)存成本很高。在這種情況下，各個(gè)企業(yè)也很容易產(chǎn)生改變價(jià)格的傾向以確保銷(xiāo)售。這種壓力使有些行業(yè)利潤(rùn)很低，如龍是捕撈、某些有危險(xiǎn)性的化工產(chǎn)品及一些服務(wù)性行業(yè)等。

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Tags: 酒店?duì)I銷(xiāo)

哪些才是現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手爭(zhēng)奪的原因？因素二

Post by hotelvi, 2014-4-30, Views:

哪些才是現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手爭(zhēng)奪的原因？因素二

（五）形形色色的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們的多角化表現(xiàn)在戰(zhàn)略上、起源上、個(gè)性方面及與母企業(yè)的關(guān)系上。他們對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)有各有不同的目標(biāo)與戰(zhàn)略，并且在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中你追我趕。因而，他們很難準(zhǔn)確地了解彼此的意圖，也很難在行業(yè)的一系列“競(jìng)賽規(guī)則”問(wèn)題上達(dá)成一致意見(jiàn)。對(duì)某個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者戰(zhàn)略選擇是正確的，對(duì)其它對(duì)手們很可能是錯(cuò)誤的。

來(lái)自國(guó)外的競(jìng)爭(zhēng)者們通常會(huì)大大增加品牌酒店?duì)I銷(xiāo)行業(yè)多樣性，因?yàn)樗麄兊那闆r不同并且往往有著不同的目標(biāo)。個(gè)體經(jīng)營(yíng)的小型制造業(yè)或服務(wù)業(yè)品牌酒店?duì)I銷(xiāo)，他們可能滿(mǎn)足于低于平均收益的投資收益率，以維護(hù)其所有權(quán)的獨(dú)立性；然而對(duì)于大型上市公司，這一收益是無(wú)法接受的并顯得不合理。在這樣的品牌酒店?duì)I銷(xiāo)行業(yè)中，小企業(yè)的態(tài)度限制了大企業(yè)的利潤(rùn)率。同樣，如果一個(gè)企業(yè)將某一市場(chǎng)僅僅視為其剩余生產(chǎn)能力的銷(xiāo)售出路（例如傾銷(xiāo)），那么，它采取的政策與一個(gè)將該市場(chǎng)視為其根本立足之處的企業(yè)將截然相反。最后，競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)營(yíng)單位與母企業(yè)關(guān)系的不同也是行業(yè)多樣性的一條重要原因。例如，某一經(jīng)營(yíng)單位是其企業(yè)組織中縱向整合的一個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)，它設(shè)立的目標(biāo)或許與同行業(yè)中單位單獨(dú)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)的目標(biāo)不同。

（六）高戰(zhàn)略利益

如果某一行業(yè)的成功會(huì)使許多企業(yè)具有很高的戰(zhàn)略利益，那么，那里的爭(zhēng)奪活動(dòng)將更加變化多端。例如，一個(gè)多角化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)可能將成功的重點(diǎn)放在某一特定行業(yè)中，以推動(dòng)企業(yè)整體戰(zhàn)略的成功。或者，一個(gè)外國(guó)企業(yè)如索尼或菲利浦，為了樹(shù)立全球性聲望或技術(shù)上的依賴(lài)，可能會(huì)堅(jiān)持認(rèn)為需要在美國(guó)市場(chǎng)占有穩(wěn)固地位。在這樣的情況下，這些企業(yè)的目標(biāo)可能不僅是多角化，而且?guī)в型黄菩裕驗(yàn)樗麄冎磺髷U(kuò)張并含有犧牲其利潤(rùn)的潛在意向。

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Tags: 酒店?duì)I銷(xiāo)

怎樣的方式可以擴(kuò)大需求或提高產(chǎn)品差異水平？

Post by hotelvi, 2014-4-29, Views:

怎樣的方式可以擴(kuò)大需求或提高產(chǎn)品差異水平？

現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以人們熟悉的方式爭(zhēng)奪地位。通常采用的戰(zhàn)術(shù)是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、廣告戰(zhàn)、產(chǎn)品引進(jìn)、增加顧客服務(wù)及保修業(yè)務(wù)。發(fā)生這種爭(zhēng)奪或者因?yàn)橐粋€(gè)或幾個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者感到有壓力，或者因?yàn)樗麄兛吹搅烁纳谱陨硖幘车臋C(jī)會(huì)。在大多數(shù)行業(yè)中，一個(gè)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)對(duì)其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)產(chǎn)生顯著影響，因而可能激起競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們對(duì)該行動(dòng)進(jìn)行報(bào)復(fù)或設(shè)法應(yīng)付。這說(shuō)明，各個(gè)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)企業(yè)是互相依存的。這種作用于反作用的結(jié)果可能導(dǎo)致各個(gè)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)企業(yè)首先采取行動(dòng)致使行業(yè)整體的情況得到改善。如果這種行動(dòng)及反擊的過(guò)程升級(jí)，行業(yè)中所有標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)企業(yè)都有可能受到損害，并且情況將變得比以前更糟。

某些競(jìng)爭(zhēng)形式是極不穩(wěn)定的，并且從利潤(rùn)率的角度看，很可能導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)受損。競(jìng)爭(zhēng)很容易并很快就導(dǎo)致價(jià)格的削減，這種情況一旦發(fā)生，所有標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)企業(yè)的收入就會(huì)減少，除非該行業(yè)的需求價(jià)格彈性足夠大。另一方面，廣告戰(zhàn)可能會(huì)很好地?cái)U(kuò)大需求或提高產(chǎn)品差異水平，從而使行業(yè)中所有標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)企業(yè)受益。

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Tags: 標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)

一個(gè)酒店企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略目標(biāo)！

Post by hotelvi, 2014-4-29, Views:

一個(gè)酒店企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略目標(biāo)！

酒店行業(yè)是指由一群生產(chǎn)相近的標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)產(chǎn)品或替代標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)產(chǎn)品的企業(yè)所組成。實(shí)際上，就如何做出恰當(dāng)?shù)亩x始終存在很大爭(zhēng)議，正義的中心圍繞著標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)產(chǎn)品、生產(chǎn)過(guò)程或市場(chǎng)的地域邊界等方面的替代性和相近程度應(yīng)如何確定來(lái)進(jìn)行。由于在介紹結(jié)構(gòu)分析的基本概念后我們將能更好地處理這些問(wèn)題，因此我們首先夾著酒店行業(yè)的界限已經(jīng)劃分出來(lái)。

我們將研究如何識(shí)別酒店行業(yè)主要結(jié)構(gòu)特征，這些特征決定了競(jìng)爭(zhēng)作用力的強(qiáng)弱，進(jìn)而決定了酒店行業(yè)的利潤(rùn)率。一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略目標(biāo)在于使企業(yè)在酒店行業(yè)內(nèi)部處于最佳七位，保衛(wèi)自己，抗擊五種競(jìng)爭(zhēng)作用力，或根據(jù)自己的意愿來(lái)影響這五種競(jìng)爭(zhēng)作用力。由于五種競(jìng)爭(zhēng)作用力的合力對(duì)于所有競(jìng)爭(zhēng)者都是顯而易見(jiàn)的，因此，戰(zhàn)略制定的關(guān)鍵就是要深入到表面現(xiàn)象之后分析競(jìng)爭(zhēng)壓力的來(lái)源。對(duì)于表象之后的壓力來(lái)源的認(rèn)識(shí)可使企業(yè)的關(guān)鍵強(qiáng)項(xiàng)與弱項(xiàng)突出地顯露出來(lái)，使企業(yè)生機(jī)盎然地在其酒店行業(yè)中定位，使戰(zhàn)略變革可能產(chǎn)生最大回報(bào)的領(lǐng)域清晰化，并且使酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)中最具有機(jī)遇和危險(xiǎn)的領(lǐng)域顯露出來(lái)。盡管我們?cè)诖说挠懻撝饕槍?duì)某一個(gè)別酒店行業(yè)的戰(zhàn)略，但對(duì)這些壓力來(lái)源的理解也將被證明對(duì)于考慮多角化經(jīng)營(yíng)的領(lǐng)域同樣是有所幫助的。

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Tags: 標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)

品牌營(yíng)銷(xiāo)渠道方面的實(shí)力！

Post by hotelvi, 2014-4-28, Views:

品牌營(yíng)銷(xiāo)渠道方面的實(shí)力！

潛在的進(jìn)入者對(duì)于現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的反擊預(yù)期也將對(duì)進(jìn)入的威脅產(chǎn)生影響。如果進(jìn)入者認(rèn)為現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)有力地反擊，會(huì)使之在行業(yè)中處于不能令人滿(mǎn)意的境地，那么進(jìn)入極有可能被扼制。

（一）對(duì)進(jìn)入存在強(qiáng)烈報(bào)復(fù)的可能

（1）對(duì)進(jìn)入者勇于報(bào)復(fù)的歷史。

（2）已立足酒店具有相當(dāng)充實(shí)的資源條件進(jìn)行反擊，包括充足的現(xiàn)金、剩余借貸能力、能滿(mǎn)足未來(lái)所有可能需要的過(guò)剩生產(chǎn)能力，或者在顧客及品牌營(yíng)銷(xiāo)渠道方面有很強(qiáng)的實(shí)力。

（3）已立足酒店深深陷入該行業(yè)，并且在該行業(yè)中使用流動(dòng)性很低的資產(chǎn)。

（4）行業(yè)發(fā)展緩慢，這使得在不降低已立足酒店的品牌營(yíng)銷(xiāo)與財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)的條件下，行業(yè)吸收新酒店的能力受到限制。

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Tags: 品牌營(yíng)銷(xiāo)

與規(guī)模無(wú)關(guān)的品牌酒店優(yōu)勢(shì)！

Post by hotelvi, 2014-4-28, Views:

與規(guī)模無(wú)關(guān)的品牌酒店優(yōu)勢(shì)！

已立足酒店無(wú)論他們大小如何以及是否已獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，具有一些潛在進(jìn)入者無(wú)法比擬的成本優(yōu)勢(shì)，例如：

（1）專(zhuān)有的品牌營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品技術(shù)。通過(guò)專(zhuān)利或保密的方法保持獨(dú)享性的品牌營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品專(zhuān)有知識(shí)和設(shè)計(jì)特性。

（2）原材料來(lái)源優(yōu)勢(shì)。已立足酒店封鎖了最有利資源來(lái)源，并且很早掌握了可預(yù)測(cè)到的需求。

（3）地點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。已立足酒店可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)促使提價(jià)直至實(shí)現(xiàn)其品牌營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品的全部?jī)r(jià)值之前已占據(jù)了優(yōu)勢(shì)地點(diǎn)。

（4）政府補(bǔ)貼。在一些領(lǐng)域中，政府的優(yōu)惠補(bǔ)貼會(huì)為已立足酒店帶來(lái)長(zhǎng)久優(yōu)勢(shì)。

（5）學(xué)習(xí)或經(jīng)驗(yàn)曲線(xiàn)。在某些業(yè)務(wù)領(lǐng)域中，存在一種為人們所關(guān)注的現(xiàn)象，即在一種品牌營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，品牌營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品的單位成本會(huì)隨著酒店累積的經(jīng)驗(yàn)的增加而下降。成本的下降時(shí)由于手工人們改進(jìn)了他們的工作方法并提高了效率（典型的“學(xué)習(xí)曲線(xiàn)”）、布局的合理化改進(jìn)、專(zhuān)門(mén)設(shè)備及工藝的開(kāi)發(fā)、設(shè)備的更好運(yùn)轉(zhuǎn)、品牌營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的改進(jìn)使之更便于制造、經(jīng)營(yíng)的衡量與控制方式的改進(jìn)等等。在此，經(jīng)驗(yàn)意味著某些特定的技術(shù)改進(jìn)，成本隨經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng)而下降。經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蚪档褪袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、分銷(xiāo)以及經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用。并且，每一成本項(xiàng)目都需要經(jīng)過(guò)經(jīng)驗(yàn)效果的檢驗(yàn)。

學(xué)習(xí)或經(jīng)驗(yàn)曲線(xiàn)的應(yīng)用不僅限于生產(chǎn)，還可用于分銷(xiāo)、后勤及其它職能部門(mén)。正如規(guī)模經(jīng)濟(jì)情況那樣，成本會(huì)隨經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng)而降低。這一結(jié)果對(duì)于具有高勞動(dòng)成本的行業(yè)更為重要，這些行業(yè)需要大量的人工執(zhí)行苦難的任務(wù)并/或進(jìn)行復(fù)雜的裝配操作（飛行制造業(yè)、造船業(yè)）。成本隨經(jīng)驗(yàn)的增加而下降這一結(jié)果在品牌營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的初期或成長(zhǎng)階段幾乎總是十分顯著，然后形成按遞減比例增長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程。人們談及規(guī)模經(jīng)濟(jì)時(shí)通常以成本與經(jīng)驗(yàn)的反比關(guān)系作為基礎(chǔ)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)依賴(lài)于每一階段的產(chǎn)量。盡管二者經(jīng)常相伴發(fā)生并且難以分別，但它們?cè)诜治錾嫌泻艽蟮牟煌瑢⒁?guī)模與經(jīng)驗(yàn)混為一談是十分危險(xiǎn)的。

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Tags: 品牌營(yíng)銷(xiāo)

如何形成新品牌營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)超過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？

Post by hotelvi, 2014-4-26, Views:

如何形成新品牌營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)超過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？

通過(guò)總結(jié)分析20世紀(jì)80年代和90年代一些公司成功和失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，《未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)藝術(shù)》的作者哈梅爾認(rèn)為在新的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境里，傳統(tǒng)的品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃已不再適用，從而提出了競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵是通過(guò)制定新的品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略來(lái)塑造酒店的未來(lái)，新品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的焦點(diǎn)在與酒店的核心能力。

傳統(tǒng)品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃旨在實(shí)現(xiàn)酒店資源和機(jī)會(huì)的有效配置，對(duì)目標(biāo)現(xiàn)實(shí)性和可行性進(jìn)行分析研究，在決策過(guò)程中對(duì)未來(lái)進(jìn)行假設(shè)，制定一份品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略意向書(shū)對(duì)未來(lái)進(jìn)行規(guī)劃，強(qiáng)調(diào)未來(lái)的目標(biāo)應(yīng)建立在酒店可利用資源的基礎(chǔ)上。

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如何確定你的品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略意向？

Post by hotelvi, 2014-4-25, Views:

如何確定你的品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略意向？

酒店核心能力通常具備以下特征：（1）能為產(chǎn)品進(jìn)入廣泛市場(chǎng)提供途徑；（2）能對(duì)客戶(hù)的預(yù)期收益做出顯著貢獻(xiàn)；（3）其獨(dú)特之處難以被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所模仿。

綜合運(yùn)用核心能力可為酒店開(kāi)發(fā)出核心產(chǎn)品。如佳能精密儀器和精密光學(xué)儀器的核心能力被組合應(yīng)用于制造照相機(jī)核心產(chǎn)品；精密儀器和微電子產(chǎn)品的核心能力被組合應(yīng)用于生產(chǎn)傳真機(jī)核心產(chǎn)品；精密儀器、精密光學(xué)和微電子方面的核心能力被組合運(yùn)用于生產(chǎn)激光打印機(jī)核心產(chǎn)品。每一核心產(chǎn)品群構(gòu)成了一個(gè)產(chǎn)品系列和產(chǎn)品進(jìn)入不同市場(chǎng)的基礎(chǔ)。粘合劑和先進(jìn)材料方面的核心能力為3M公司創(chuàng)造了數(shù)以千計(jì)的產(chǎn)品。索尼公司微型化生產(chǎn)能力在眾多音像制品領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位。

從產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)到核心能力競(jìng)爭(zhēng)是品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略觀念的一個(gè)飛躍。發(fā)展核心能力是酒店生死攸關(guān)的問(wèn)題，酒店應(yīng)圍繞核心能力和核心產(chǎn)品而不應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)來(lái)組建機(jī)構(gòu)。有人提出業(yè)務(wù)單位無(wú)法承擔(dān)對(duì)酒店產(chǎn)生整體效益的核心能力甚至基本技能的開(kāi)發(fā)工作，原因是提倡自主經(jīng)營(yíng)。酒店給業(yè)務(wù)單位配置一定量的資本，同時(shí)要求它產(chǎn)出一定效益，技能和經(jīng)驗(yàn)的分享通常不在鼓勵(lì)范圍內(nèi)，加之業(yè)務(wù)單位擁有的資源適用范圍有限，所以產(chǎn)出效益也就受到影響。

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有效的酒店?duì)I銷(xiāo)手段有哪些？

Post by hotelvi, 2014-4-25, Views:

有效的酒店?duì)I銷(xiāo)手段有哪些？

對(duì)戰(zhàn)略與成功之間關(guān)系的考察，可以用來(lái)判斷酒店的經(jīng)營(yíng)成功與否。如果酒店超出由銷(xiāo)售額、市場(chǎng)份額和投資收益這三項(xiàng)指標(biāo)組成的綜合指數(shù)，則被歸入成功酒店的行列。

根據(jù)麥卡錫研究表明，戰(zhàn)略?xún)H僅是酒店管理成敗的七大要素之一。這七大要素分別是：（1）結(jié)構(gòu)；（2）系統(tǒng)；（3）風(fēng)格；（4）人員；（5）技術(shù)；（6）戰(zhàn)略；（7）共享價(jià)值觀。按照戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和風(fēng)格三大要素，英國(guó)公司被劃分為六種不同類(lèi)型的公司。其中，“高品質(zhì)酒店?duì)I銷(xiāo)群”的公司非常重視通過(guò)有效的酒店營(yíng)銷(xiāo)手段和先進(jìn)的研究開(kāi)發(fā)技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。此類(lèi)酒店對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，以高價(jià)位和適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)成本對(duì)高品質(zhì)的產(chǎn)品進(jìn)行定位。他們強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作、創(chuàng)新精神和周密規(guī)劃。最不成功的三類(lèi)酒店分別被稱(chēng)為以擴(kuò)大銷(xiāo)售額為導(dǎo)向的“強(qiáng)勁推銷(xiāo)”、以產(chǎn)品為導(dǎo)向的“產(chǎn)品酒店?duì)I銷(xiāo)”和以?xún)r(jià)格為導(dǎo)向的“價(jià)格促銷(xiāo)”戰(zhàn)略。這三類(lèi)酒店缺乏市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品定位和市場(chǎng)酒店?duì)I銷(xiāo)的技能，在財(cái)政預(yù)算上也表現(xiàn)為短期行為。

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、競(jìng)爭(zhēng)地位、成本/利潤(rùn)率/投資結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)重點(diǎn)即酒店?duì)I銷(xiāo)戰(zhàn)略對(duì)酒店盈利有著根本性的影響，這一觀點(diǎn)具有很大的影響力。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)識(shí)到，在一個(gè)利潤(rùn)率可觀和需要適度投資的擴(kuò)張型市場(chǎng)上，誰(shuí)在市場(chǎng)上占有主導(dǎo)地位，誰(shuí)就能將酒店盈利率提高到一個(gè)高的水準(zhǔn)上。在一個(gè)利潤(rùn)率走低的成熟的市場(chǎng)上，如果排名僅在第三位或第四位的酒店，就會(huì)陷入低盈利，甚至蝰蛇的境地。

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Tags: 酒店?duì)I銷(xiāo)

傳統(tǒng)的酒店品牌戰(zhàn)略規(guī)劃！戰(zhàn)略一

Post by hotelvi, 2014-4-24, Views:

傳統(tǒng)的酒店品牌戰(zhàn)略規(guī)劃！戰(zhàn)略一

品牌策劃戰(zhàn)略是表述如何實(shí)現(xiàn)一種目標(biāo)的謀略。一個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)過(guò)程可有多種品牌策劃戰(zhàn)略選擇。各種品牌策劃戰(zhàn)略可形成多個(gè)層面，在公司體制自上而下地重疊，從一個(gè)整體“大品牌策劃戰(zhàn)略”到具體實(shí)施手段。

品牌策劃戰(zhàn)略規(guī)劃，是指酒店為達(dá)到某一預(yù)期目的而制定的長(zhǎng)期性、全局性和方向性的系統(tǒng)規(guī)劃。它是酒店確立目標(biāo)和品牌策劃戰(zhàn)略的過(guò)程，其目的是使酒店對(duì)未來(lái)的機(jī)會(huì)和面臨的威脅有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，并根據(jù)環(huán)境的變化及時(shí)協(xié)調(diào)當(dāng)前的各項(xiàng)政策，減少酒店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作中的風(fēng)險(xiǎn)，以加強(qiáng)酒店的應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力，使酒店的預(yù)期目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。

根據(jù)酒店的規(guī)模和結(jié)構(gòu)在不同層面上制定品牌策劃戰(zhàn)略規(guī)劃，進(jìn)行品牌策劃戰(zhàn)略管理是非常必要的。品牌策劃戰(zhàn)略管理師酒店為開(kāi)拓其自身遠(yuǎn)景，并為切實(shí)構(gòu)造這些未來(lái)遠(yuǎn)景而對(duì)組織酒店的過(guò)程實(shí)施全面的領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)于絕大多數(shù)綜合性酒店來(lái)說(shuō)，品牌策劃戰(zhàn)略規(guī)劃可分為三個(gè)層面：一是酒店層面，即酒店的高層管理；二是業(yè)務(wù)層面，即酒店的專(zhuān)業(yè)管理；三是職能層面，即酒店的基層管理。

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