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如何面對(duì)傳統(tǒng)意義上的客戶？

Post by hotelvi, 2013-11-29, Views:

如何面對(duì)傳統(tǒng)意義上的客戶？

完整的品牌連鎖酒店VI產(chǎn)品研發(fā)管理體系除了包含相關(guān)的組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程外，還包含相關(guān)的支撐工具和平臺(tái)（CPC/PLM平臺(tái)）。和傳統(tǒng)的品牌連鎖酒店VI產(chǎn)品研發(fā)體系不同的是，協(xié)同品牌連鎖酒店VI產(chǎn)品研發(fā)（CPD）體系擴(kuò)充了品牌連鎖酒店VI產(chǎn)品開(kāi)發(fā)者的范圍。傳統(tǒng)意義上的客戶、供應(yīng)商和合作伙伴第一次參與到品牌連鎖酒店VI產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中來(lái)，成為廣義的品牌連鎖酒店VI產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程的主要組成部分。另外，對(duì)VI設(shè)計(jì)公司內(nèi)部的品牌連鎖酒店VI產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)意義上的“串行”工作被以協(xié)同為基礎(chǔ)的“并行”工作方式所取代。

CPC/PLM及其技術(shù)的發(fā)展可以分為三個(gè)階段：從20世紀(jì)80年代的圖檔管理系統(tǒng)、到90年代初中期的產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理（PDM：Product Data Management），也只有在CPC/PLM的平臺(tái)上才能真正實(shí)現(xiàn)面向大規(guī)模定制模式的協(xié)同品牌連鎖酒店VI產(chǎn)品研發(fā)。

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Tags: 品牌連鎖酒店VI

如何將酒店VI產(chǎn)品推廣做好創(chuàng)新技術(shù)？

Post by hotelvi, 2013-11-29, Views:

如何將酒店VI產(chǎn)品推廣做好創(chuàng)新技術(shù)？

驗(yàn)證階段的目標(biāo)是完成酒店VI產(chǎn)品的各種內(nèi)部和外部測(cè)試，為酒店VI產(chǎn)品成功導(dǎo)入市場(chǎng)做好準(zhǔn)備。在測(cè)試過(guò)程中，將會(huì)對(duì)研發(fā)階段產(chǎn)生的酒店VI產(chǎn)品原型進(jìn)行調(diào)整和修正。為了能夠知道市場(chǎng)對(duì)酒店VI產(chǎn)品的反饋，還可能需要一定數(shù)量的“試驗(yàn)酒店VI產(chǎn)品”投放市場(chǎng)，特殊的酒店VI產(chǎn)品還有可能要求進(jìn)行“小試”和“中試”為批量生產(chǎn)和酒店VI產(chǎn)品推廣做好技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和管理以及生產(chǎn)等多方面的準(zhǔn)備。

在驗(yàn)證階段結(jié)束時(shí)，酒店VI產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)通過(guò)了各種必要的內(nèi)外部測(cè)試，得到了最終用戶對(duì)酒店VI產(chǎn)品的意見(jiàn)和建議，生產(chǎn)和酒店VI產(chǎn)品支援體系得到了批準(zhǔn)，酒店VI產(chǎn)品推廣計(jì)劃完成。通過(guò)驗(yàn)證的酒店VI產(chǎn)品要達(dá)到企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。驗(yàn)證階段的評(píng)審會(huì)議要決定該酒店VI產(chǎn)品是否可以推向市場(chǎng)，以及開(kāi)始批量生產(chǎn)、推廣和分銷。

酒店VI產(chǎn)品市場(chǎng)導(dǎo)入：通過(guò)測(cè)試驗(yàn)證階段的酒店VI產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)導(dǎo)入階段。酒店VI產(chǎn)品在該階段將投向市場(chǎng)。該階段包括批量生產(chǎn)、市場(chǎng)推廣、初步分銷、酒店VI產(chǎn)品早期支持等環(huán)節(jié)。

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Tags: 酒店VI

如何構(gòu)成一個(gè)完整的組織體系？

Post by hotelvi, 2013-11-28, Views:

如何構(gòu)成一個(gè)完整的組織體系？

在建立酒店標(biāo)識(shí)牌產(chǎn)品研發(fā)體系的過(guò)程中，組織結(jié)構(gòu)的變更是最為根本的一個(gè)環(huán)節(jié)。沒(méi)有相應(yīng)的組織結(jié)構(gòu)的支撐，酒店標(biāo)識(shí)牌產(chǎn)品研發(fā)體系中各職能給管理要素，如決策、項(xiàng)目小組、研發(fā)活動(dòng)的結(jié)構(gòu)、研發(fā)工具與技術(shù)、產(chǎn)品戰(zhàn)略過(guò)程、技術(shù)管理、管道管理都無(wú)法得到充分的體現(xiàn)。酒店標(biāo)識(shí)牌產(chǎn)品研發(fā)體系（CPD）的組織結(jié)構(gòu)充分體現(xiàn)了扁平化、虛擬化、敏捷化、柔性化的特征。

CPD組織體系包括四個(gè)基本部分，即戰(zhàn)略決策體系、支撐體系、項(xiàng)目體系和監(jiān)理體系。其中：

戰(zhàn)略決策體系決定產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程的方向和種類（產(chǎn)品平臺(tái)和產(chǎn)品線）、總體能力（過(guò)程能力）以及過(guò)程的數(shù)量和分布（管理管道）；

支撐體系的職能包括與產(chǎn)品研發(fā)有關(guān)的人力資源管理、知識(shí)管理、協(xié)同設(shè)計(jì)平臺(tái)管理、供應(yīng)商管理、行政管理和后勤保障、制造資源管理等；

項(xiàng)目體系的職能包括跨企業(yè)、跨部門(mén)團(tuán)隊(duì)的組織和管理、項(xiàng)目管理、工作流管理、信息管理等；

監(jiān)理體系的只能包括項(xiàng)目的質(zhì)量保證、成本控制、進(jìn)度控制、客戶需求管理、項(xiàng)目之間的協(xié)調(diào)等。

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Tags: 酒店標(biāo)識(shí)牌

什么是酒店標(biāo)識(shí)研發(fā)管理模式？

Post by hotelvi, 2013-11-28, Views:

什么是酒店標(biāo)識(shí)研發(fā)管理模式？

酒店研發(fā)體系的建立是一個(gè)系統(tǒng)工程。一個(gè)典型的酒店模型為三層結(jié)構(gòu)，而一個(gè)典型的研發(fā)體系仍然可以用一個(gè)三層結(jié)構(gòu)的模型來(lái)描述。

全程供應(yīng)鏈中的新標(biāo)識(shí)產(chǎn)品研發(fā)業(yè)務(wù)通常包括標(biāo)識(shí)產(chǎn)品概念形成、標(biāo)識(shí)產(chǎn)品規(guī)劃、研發(fā)開(kāi)發(fā)、測(cè)試驗(yàn)證、市場(chǎng)導(dǎo)入、之后進(jìn)入標(biāo)識(shí)產(chǎn)品市場(chǎng)拓展與標(biāo)識(shí)產(chǎn)品服務(wù)階段。支持業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)的主要包括協(xié)同研發(fā)項(xiàng)目管理系統(tǒng)、研發(fā)項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、研發(fā)人員管理系統(tǒng)，研發(fā)項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理以及研發(fā)平臺(tái)等，這幾個(gè)系統(tǒng)一起構(gòu)成了對(duì)酒店研發(fā)業(yè)務(wù)的管理支撐系統(tǒng)。在標(biāo)識(shí)產(chǎn)品系統(tǒng)的業(yè)務(wù)和管理支撐層面上需要進(jìn)行諸如標(biāo)識(shí)產(chǎn)品策略與協(xié)同策略的確定、研發(fā)規(guī)劃的實(shí)施和監(jiān)督、項(xiàng)目決策等活動(dòng)，構(gòu)成了研發(fā)體系的決策層。三個(gè)層次相互服務(wù)，相互支撐、相互作用構(gòu)成了完整的酒店標(biāo)識(shí)產(chǎn)品研發(fā)的管理體系。

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Tags: 酒店標(biāo)識(shí)

酒店VI產(chǎn)品研發(fā)觀念是什么？其一

Post by hotelvi, 2013-11-27, Views:

酒店VI產(chǎn)品研發(fā)觀念是什么？其一

人類社會(huì)經(jīng)歷了從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代到工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的發(fā)展，而今正進(jìn)入一個(gè)嶄新的時(shí)代——新經(jīng)濟(jì)時(shí)代。從工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代進(jìn)入新經(jīng)濟(jì)時(shí)代，一個(gè)根本性的變化是從“短缺經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;過(guò)剩經(jīng)濟(jì)”。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式正在從傳統(tǒng)的大規(guī)模生產(chǎn)模式中的“生產(chǎn)”導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)橐?ldquo;客戶”導(dǎo)向，酒店VI產(chǎn)品也由追求“標(biāo)準(zhǔn)化”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;個(gè)性化”。對(duì)于同一類酒店VI產(chǎn)品，客戶有了更多的選擇，大規(guī)模生產(chǎn)模式中的那種“生產(chǎn)什么就賣(mài)什么”的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。

激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使得企業(yè)必須最大限度地投入資金開(kāi)發(fā)新技術(shù)和新酒店VI產(chǎn)品，企業(yè)要么創(chuàng)新，要么束手待斃。2002年7月的《商業(yè)周刊》雜志，對(duì)過(guò)去兩次經(jīng)濟(jì)衰退中2000家公開(kāi)上市的美國(guó)技術(shù)公司進(jìn)行的研究報(bào)告表明，獲得成功地企業(yè)存在著一個(gè)驚人相似的共同特點(diǎn)：增加技術(shù)開(kāi)支。即使在市場(chǎng)的寒冬季節(jié)來(lái)臨之時(shí)，這些企業(yè)往往以增加技術(shù)投資來(lái)增加衣服提高御寒能力，靜待春天來(lái)臨在即時(shí)出擊。

隨著中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開(kāi)放和中國(guó)加入WTO，中國(guó)企業(yè)在產(chǎn)品和技術(shù)研發(fā)投入方面也表現(xiàn)除了前所未有的熱情，很多企業(yè)都紛紛成立了專門(mén)的研究研發(fā)機(jī)構(gòu)，以支持企業(yè)走向持續(xù)的發(fā)展。

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Tags: 酒店VI設(shè)計(jì)

酒店VI產(chǎn)品研發(fā)觀念是什么？其二

Post by hotelvi, 2013-11-27, Views:

酒店VI產(chǎn)品研發(fā)觀念是什么？其二

價(jià)格戰(zhàn)：酒店VI產(chǎn)品在市場(chǎng)上生存的根本是其自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，自由競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)了社會(huì)的繁榮和發(fā)展，但惡性的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)酒店VI產(chǎn)品造成的影響是致命的，最典型的例子就是“價(jià)格戰(zhàn)”。當(dāng)供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)存在于生產(chǎn)制造和銷售環(huán)節(jié)時(shí)，所考慮的主要是怎樣縮短制造周期、降低生產(chǎn)成本、減少采購(gòu)和庫(kù)存成本、減少銷售環(huán)節(jié)，這是供應(yīng)鏈已不存在技術(shù)優(yōu)勢(shì)，成了低附加值的供應(yīng)鏈，產(chǎn)品的銷售過(guò)程必然淪落為赤裸裸的價(jià)格戰(zhàn)，使得制造利潤(rùn)和銷售利潤(rùn)進(jìn)一步蒸發(fā)，最終必然導(dǎo)致供應(yīng)鏈的崩潰。

壟斷：當(dāng)供應(yīng)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)集中在研發(fā)環(huán)節(jié)時(shí)，整個(gè)供應(yīng)鏈會(huì)出現(xiàn)技術(shù)與產(chǎn)品的壟斷，酒店VI產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生巨大的壟斷利潤(rùn)。

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Tags: 酒店VI

如何優(yōu)化酒店VI全流程管理？

Post by hotelvi, 2013-11-26, Views:

如何優(yōu)化酒店VI全流程管理？

實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈成本也需要適應(yīng)全程供應(yīng)鏈管理的成本管理方法。

從酒店VI設(shè)計(jì)公司價(jià)值創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)的角度看，全程供應(yīng)鏈?zhǔn)荲I設(shè)計(jì)公司為滿足客戶需要，為實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值最大化而進(jìn)行的一系列價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)的有機(jī)組合，是一種以價(jià)值不斷增值為特征的VI設(shè)計(jì)產(chǎn)品價(jià)值鏈。

所謂供應(yīng)成本管理，就是以全程供應(yīng)鏈為對(duì)象，以酒店VI設(shè)計(jì)價(jià)值最大化為目標(biāo)，通過(guò)運(yùn)用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理理論與現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)酒店VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)的整個(gè)價(jià)值創(chuàng)造過(guò)程——價(jià)值鏈進(jìn)行全程分析和管理的一種價(jià)值管理思想與方法，是分析和優(yōu)化VI系統(tǒng)供應(yīng)鏈、改進(jìn)和完善品牌酒店VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)全流程管理、實(shí)現(xiàn)VI設(shè)計(jì)公司價(jià)值最大化的重要工具。

供應(yīng)鏈成本管理既是一種成本管理方法。應(yīng)該說(shuō)，無(wú)論是傳統(tǒng)的目標(biāo)（標(biāo)準(zhǔn)）成本管理、責(zé)任會(huì)計(jì)管理，還是當(dāng)今新興的作業(yè)成本管理等，都是針對(duì)VI設(shè)計(jì)公司的內(nèi)部成本費(fèi)用管理、內(nèi)部經(jīng)濟(jì)核算而提出的各種管理思想和解決方法。然而，受公司核算工具、管理思想等因素的制約，現(xiàn)實(shí)中依據(jù)上述理論和方法對(duì)VI設(shè)計(jì)公司成本費(fèi)用的管理要么是粗線條的，沒(méi)有深入到公司活動(dòng)的全過(guò)程進(jìn)行更全面、更深入的控制與管理，要么僅僅作為公司內(nèi)部核算的一種工具，未能與公司的業(yè)務(wù)流程優(yōu)化、組織結(jié)構(gòu)調(diào)整和公司的績(jī)效管理有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，從而使VI設(shè)計(jì)公司的內(nèi)部成本費(fèi)用管理工作往往停留在比較低的層面上，難以發(fā)揮出更積極、更有效的管理功能與作用。

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Tags: 品牌酒店VI設(shè)計(jì)

VI需求要如何進(jìn)行定位和最佳配置？

Post by hotelvi, 2013-11-26, Views:

VI需求要如何進(jìn)行定位和最佳配置？

供應(yīng)鏈管理中的協(xié)同計(jì)劃管理體系：協(xié)同生產(chǎn)模式基本是面向訂單的生產(chǎn)。這種生產(chǎn)模式下的計(jì)劃要更多地考慮不確定性和動(dòng)態(tài)性因素，使計(jì)劃具有更多的柔性，對(duì)市場(chǎng)變化做出快速反應(yīng)。

在供應(yīng)鏈上，VI設(shè)計(jì)公司為了滿足酒店客戶和市場(chǎng)的需求，通常需要有三個(gè)層次的計(jì)劃：需求計(jì)劃（提供預(yù)期市場(chǎng)需求，分析酒店客戶購(gòu)買(mǎi)方式和發(fā)展總規(guī)模，進(jìn)行協(xié)同預(yù)測(cè)等）、供應(yīng)計(jì)劃（為了滿足更多品牌酒店對(duì)VI產(chǎn)品的需求，將VI設(shè)計(jì)公司資源與需求進(jìn)行定位和最佳配置）、滿足需求計(jì)劃（或執(zhí)行計(jì)劃，真正有效地實(shí)現(xiàn)需求的滿足，是一系列的執(zhí)行過(guò)程），通過(guò)實(shí)施這三個(gè)計(jì)劃來(lái)完成需求與供應(yīng)的匹配。

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Tags: VI設(shè)計(jì)公司

建立VI戰(zhàn)略伙伴關(guān)系之一！

Post by hotelvi, 2013-11-25, Views:

建立VI戰(zhàn)略伙伴關(guān)系之一！

傳統(tǒng)采購(gòu)管理的問(wèn)題：采用能力生產(chǎn)和以銷生產(chǎn)模式的VI設(shè)計(jì)公司在采購(gòu)管理上往往存在如下的能力：

傳統(tǒng)采購(gòu)管理中，將主要的資源（人力、時(shí)間等）花在具體的事務(wù)處理中，沒(méi)有精力和時(shí)間去考慮采購(gòu)戰(zhàn)略。

和供應(yīng)商的關(guān)系是一種短期的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，雙方更多地是考慮自己?jiǎn)蝹€(gè)公司利潤(rùn)的最大化，沒(méi)有從整個(gè)供應(yīng)鏈最優(yōu)出發(fā)去考慮合-作。

和供應(yīng)商缺乏協(xié)同，一旦合同確定后，供應(yīng)商主要的責(zé)任是保證及時(shí)交貨，而對(duì)購(gòu)買(mǎi)方生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行情況不關(guān)心。

低價(jià)格是傳統(tǒng)采購(gòu)模式中選擇供應(yīng)商的重要標(biāo)準(zhǔn)。我們可以看到目前很多VI設(shè)計(jì)公司為了降低自己的成本，壓迫供應(yīng)商降價(jià)，短期內(nèi)可能有一定效果，長(zhǎng)期持續(xù)這種行為極大地破壞了整個(gè)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。

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Tags: VI設(shè)計(jì)公司

建立VI戰(zhàn)略伙伴關(guān)系之二！

Post by hotelvi, 2013-11-25, Views:

建立VI戰(zhàn)略伙伴關(guān)系之二！

采購(gòu)策略設(shè)計(jì)

-自制和外購(gòu)決策。傳統(tǒng)的VI設(shè)計(jì)公司一般只根據(jù)制造成本和采購(gòu)成本的比較做出是做出是自制還是外購(gòu)。在供應(yīng)鏈管理中，不僅要考慮制造和采購(gòu)內(nèi)部成本比較，還需要考慮VI 設(shè)計(jì)公司的核心能力建設(shè)，將不是自己核心能力的業(yè)務(wù)外包出去。

-差異化的采購(gòu)策略和流程。在對(duì)采購(gòu)物資特性（如：物資的復(fù)雜程度、價(jià)格、年采購(gòu)量、采購(gòu)頻率）進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，制定不同的采購(gòu)策略和流程。

-和供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。戰(zhàn)略合作的前提是和少數(shù)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成一致，簽訂一攬子采購(gòu)協(xié)議，減少采購(gòu)過(guò)程中的非增值談判和文書(shū)工作，降低采購(gòu)費(fèi)用，縮短采購(gòu)周期。

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