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酒店品牌策劃設備管理的主要內容
Post by hotelvi, 2017-1-4, Views: 但是,設備在眾多客人的長時間使用過程中,有可能存在著突發的、意外的故障和缺陷。一旦出現故障或發生意外,酒店品牌策劃相關部門必須立即以最快的速度為客人排除故障或處理突發事件,以此減少給客人帶來不必要的麻煩。
這就要求酒店品牌策劃設備管理部門必須建立暢通的信息渠道,掌握精湛的業務技術,準備好各種維修器材,隨時為客人服務、使客人滿意。
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酒店品牌策劃營銷新發展
Post by hotelvi, 2017-1-3, Views: 三、酒店品牌策劃營銷新發展
近年來,隨著酒店品牌策劃業競爭的全球化,同時伴隨著技術的飛速發展和人類生活方式的顯著變化,酒店品牌策劃營銷領域不斷出現新理論、新思路和新模式,呈現出豐富多彩的發展趨勢。酒店品牌策劃營銷新的發展變化趨勢主要體現在以下方面:
1.品牌營銷
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公共關系
Post by hotelvi, 2017-1-3, Views: 酒店品牌策劃營業的方式包括產品展銷、現場操作、競賽、抽獎、打折券、優惠券、顧客酬謝、免費試用、免費贈送、免費紀念品等多種促銷方式。
品牌策劃營業推廣的各種能使消費者產生強烈而又快速的反應,能難過刺激使即將低落的銷售快速回升,但是其促銷效果往往是短期性的。
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品牌策劃投資管理
Post by hotelvi, 2016-12-30, Views: (二)品牌策劃投資管理
酒店籌資的目的是為了使用,資金只有在使用過程中才能實現增值。因此,選擇投資方向、確定投資規模、測算投資收益、規避投資風險就構成了酒店投資管理的重要內容。
酒店品牌策劃投資包括固定資產投資、無形資產投資、流動資產投資、金融資產投資以及對其他企業的投資。企業投資決策的好壞對于酒店未來的生存與發展有著重要影響,一旦投資決策失敗,就有可能導致酒店生產經營困難,甚至破產。因此酒店在進行投資時,必須認真分析影響投資的各種因素,科學地進行可行性分析,合理地進行投資。
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酒店財務管理的內容
Post by hotelvi, 2016-12-30, Views: 二、酒店財務管理的內容
酒店財務管理的對象是酒店生產經營過程上的資金運動,因此財務管理的內容應反映酒店資金運動的全過程。
酒店資金運動從內容上來說包括資金的籌集、資金投放和使用、資金耗費、資金收回和分配等方面。相應地,酒店財務管理的主要內容包括籌資管理、投資管理、資產管理、成本費用管理、利潤及其分配管理等。
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360°考核是一個比較科學和客觀的考核方法
Post by hotelvi, 2016-12-29, Views: 360°考核是一個比較科學和客觀的考核方法。該方法在許多世界排名靠前的企業獲得了廣泛認可和使用,并取得了積極的效果。
(3)平衡計分卡 平衡計分卡(The Balanced Score Card),源自哈佛大學教授羅伯特•卡普蘭(Robert Kaplan)與諾朗頓研究院 (Nolan Norton Institute)的執行長戴維•諾頓(David Norton)于1990年所從事的“未來組織績效衡量方法”績效評價體系。該績效評價體系超越了傳統上單純以財務指標為主的績效評價模式,以使組織戰略能夠有效地轉變為員工的日常行為。
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酒店策劃管理績效常見模式
Post by hotelvi, 2016-12-29, Views: (3)績效評價 績效評價是指考核者運用一定的評價方法和評價標準,對被考核者實現績效計劃的程度所進行的綜合性評價。
(4)績效反饋 績效反饋是指考核者與被考核者進行溝通,就被考核者在考核周期的績效情況進行反饋,在肯定成績的同時,找出被考核者工作的不足并加以改進。
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酒店生產(服務)經營存在生產、交換和消費的“同步性”
Post by hotelvi, 2016-12-28, Views: 2. 實踐性
酒店作為勞動密集型行業,其中大多數工作是由員工實際操作來完成的,而酒店最缺乏的也是具有高水平實踐操作技能和經驗的員工。因此酒店員工不僅僅需要具備很好的語言表達和溝通能力,更要具備很高的實踐服務操作能力。適應于酒店策劃人力資源的這種特點,酒店策劃人力資源管理應特別注意對員工服務操作能力的培訓與提升。
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酒店是服務企業,酒店產品以服務產品為主,服務性是酒店策劃人力資源的顯著特點。
Post by hotelvi, 2016-12-28, Views: 人力資源是指一個國家、地區或組織中的人所擁有的能夠對基價值創造、生存與發展發揮作用的體力、智力、經驗、技術等資源的總稱。
在市場經濟條件下,在酒店所有的人、財、物、信息和時間的五種主要資源中,人力資源是最基本、最重要、最具能動性和價值創造性的資源。酒店的一切工作都是通過人力進行的,酒店的一切任務都是由人來完成的,因此只有對酒店策劃人力資源的管理,才能把酒店的各項工作做好,酒店才能持續地發展與壯大。
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情感利益是品牌賦予消費者以情感共鳴
Post by hotelvi, 2016-12-27, Views: 在品牌傳播活動開展之前把這個圖形分析透徹,開展活動就非常容易了。
蜂窩模型由品牌核心價值、符號、權威基礎、情感利益、功能利益、品牌個性、理想顧客形象等七個要素共同構成。其中,核心價值是一個品牌獨一無二且最具價值的部分,是品牌的最中心、最本質、且不具時間性的要素;符號是品牌策劃形象的具象表現,如視覺影像和隱喻;權威基礎是彰顯品牌價值的基本事實,包括產品的特征、過去的歷史、推薦者等;品牌策劃個性是品牌表現消費者自我形象的差異化特征,是與典型消費者建立良好關系的基礎;情感利益是品牌賦予消費者以情感共鳴;功能利益是向潛在消費群展示品牌對其意義的功能性作用;理想顧客形象是顧客在擁有品牌之后而形成的形象,是品牌個性的一個強力驅動來源。
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