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酒店財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容

Post by hotelvi, 2016-12-30, Views:

          二、酒店財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容
         酒店財(cái)務(wù)管理的對(duì)象是酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程上的資金運(yùn)動(dòng),因此財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容應(yīng)反映酒店資金運(yùn)動(dòng)的全過(guò)程。
        酒店資金運(yùn)動(dòng)從內(nèi)容上來(lái)說(shuō)包括資金的籌集、資金投放和使用、資金耗費(fèi)、資金收回和分配等方面。相應(yīng)地,酒店財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容包括籌資管理、投資管理、資產(chǎn)管理、成本費(fèi)用管理、利潤(rùn)及其分配管理等。
       (一)籌資管理
        任何一個(gè)企業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)者必須從籌集一定規(guī)模的資金開(kāi)始,酒店品牌策劃也不例外,只有擁有一定數(shù)量的資金,酒店才能購(gòu)買(mǎi)原材料、支付員工工資和其他費(fèi)用開(kāi)支等。因此,籌集資金構(gòu)成了酒店財(cái)務(wù)管理的重要內(nèi)容。
        酒店品牌策劃籌集資金有兩大方式:外部籌資和內(nèi)部籌資。外部籌資是指酒店通過(guò)吸收直接投資、發(fā)行股票、銀行借款、發(fā)行債券和商業(yè)信用等方式,將酒店外部組織的資金引入酒店完成資金籌集。內(nèi)部籌資是指酒店通過(guò)計(jì)提折舊和利潤(rùn)留成的方式,將酒店內(nèi)部資金留存下來(lái)完成資金籌集。新建酒店通常從外部籌集資金開(kāi)始,經(jīng)營(yíng)中的酒店一般應(yīng)首先充分利用內(nèi)部資金之后,再考慮從外部籌資。
        在確定了企業(yè)的籌資方式以后,企業(yè)還要考慮到資本結(jié)構(gòu)、籌資成本、籌資風(fēng)險(xiǎn)等問(wèn)題,合理安排酒店品牌策劃的資金來(lái)源,優(yōu)化資本結(jié)構(gòu),降低籌資成本和控制籌資風(fēng)險(xiǎn)。
 

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