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CRT Group Design(hk) Co.LTD. 人和時代集團(香港)有限公司
酒店的產品設計與目標收益定價法
Post by hotelvi, 2017-11-16, Views: 在用成本加成法計算價格時,對成本的確定是在假設銷售量達到某一水平的基礎上進行的。因此,若產品銷售出現困難,則預期利潤很難實現,E至成本補償也變得不現實。但是,這種方法也有一些優點。首先,這種方法簡化了定價工作,他們的價格就會趨于相似,因而價格競爭就會減少;其次,在成本加成的基礎上制定出來的價格對顧客和標識設計公司所設計的酒店來說都比較公平,酒店能得到正常的利潤,顧客也不會覺得額外被剝削。
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樹立企業和酒店的“整體品牌”理念
Post by hotelvi, 2017-11-1, Views:本章小結
任何企業或酒店提供物都是產品和服務的組合。企業和酒店有必要從整體的視角來看提供物,樹立“整體品牌”的理念,整合好產品與服務品牌的關系,發揮二者的合力。所謂服務品牌,是指消費者對服務有形部分的感知和服務過程的體驗的總和。服務品牌主要由六大核心基因構成:服務質量、服務模式、服務技術、服務價格、服務文化、服務信譽。應該把服務分成基本服務和附加服務兩個部分,但凡服務品牌做得成功的企業或酒店,其所提供的附加服務通常都給顧客帶來獨特的消費價值。服務品牌可能包括專業服務品牌和生產服務品牌。可以從品牌要素、品牌溝通、消費者對品牌的期望與評價、品牌管理等四個方面來對比服務品牌與產品品牌的差異。由服務品牌資產模型可知,服務品牌資產由品牌知名度和品牌內涵兩方面構成。品牌內涵對服務品牌資產的影響比品牌知名度要大。品牌知名度受到公司展現品牌、外界品牌傳播和顧客體驗的影響。
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聯合推廣企業新品牌形象設計的策略
Post by hotelvi, 2017-11-1, Views: (2)注重海外和內地推廣。在政府組織的有關活動及國際場合,政府也不失時機地進行宣傳,并且將宣傳的重點由香港逐步移向海外和大陸。5月20~29日,280余位香港工商界知名人士組成的西部考察團,所乘坐的港龍飛機就印上了新的香港品牌形象“飛龍”標志。
(3)廣告推廣。政府拍攝了有關新品牌形象的電視廣告,在香港各大電視臺黃金時段播出。代表香港精神的飛龍標志,在電車、巴士、地下鐵路和九廣鐵路列車及車站,標識設計的巨型橫幅、旗幟和搶眼宣傳海報隨處到見。香港機場及香港會議展覽中心在顯眼的地點展示香港品牌形象,宣傳以全球旅客及商人為對象。
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酒店標識與品牌管理模型(二)
Post by hotelvi, 2017-10-26, Views: 這個模型將服務品牌的外部顧客傳播、內部員工管理、員工與顧客的互動過程整合在一起,形成了一個完整的循環系統,為服務企業和酒店VI設計的品牌培育與管理提供了一個具有可操作性的流程模型。但是,它只是基于文獻回顧和對28個資深顧問的定性深度訪談,并沒有經過服務企業實踐的驗證。由于訪談對象既不是企業和酒店管理者或員工,也不是消費者,因此外部顧客傳播、內部員工管理、員工與顧客互動等具體要素和相互關系等問題仍需要進一步的研究探討。(程鳴,吳作民.西方服務品牌研究評介[J].外國經濟與管理,2006,28(5): 53-60.)
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酒店標識與品牌管理模型
Post by hotelvi, 2017-10-26, Views:8.領導起模范帶頭作用
“上梁不正下梁歪”。領導如果都不能把顧客放在首位,沒有品牌意識,那么也別指望手下員工在服務當中能有多出色的表現。
(二)服務品牌管理模型
英國權威品牌學者切納托尼(Chematony)和森格一豪恩(Segal一Hom)進行了有關服務品牌相關問題的深度訪談,旨在研究服務品牌成功的驅動因素。訪談對象包括在倫敦分別從事品牌、廣告、標識設計、營銷和市場研究等工作的28個資深顧問。在深度訪談和文獻回顧的基礎上,他們根據服務品牌成功的驅動因素,提出了一個服務品牌成功管理的模型。
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酒店和酒店VI品牌的危機公關策略
Post by hotelvi, 2017-10-23, Views:四、品牌危機公關策略
危機公關(Public Relations for Crisis)屬于危機管理系統的危機處理部分,它是指企業和酒店針對危機所采取的一系列自救行動,包括消除影響和恢復企業與酒店VI設計的品牌形象。近些年來,我們看到的品牌危機可謂此起彼伏,國內品牌甚至部分國際知名品牌“你方唱罷我登場”:鍋王胡師傅“無煙鍋虛假宣傳事件”、LG的空調“翻新事件”、西門子“賄賂丑聞”、肯德基的“蘇丹紅一號”事件、寶潔的“SK-II事件”、雀巢的“碘超標事件”、歐典的“德國血統事件”、福喜的“食品安全事件”••••••這些案例充分說明品牌危機是很難防范的,盡管很多企業的確采取了防范措施。一旦危機發生,企業和酒店就需要立即按照計劃和步驟啟動公關行動。國內著名品牌實戰專家曾朝暉將危機公關分為三個階段進行,即危機公關準備期、危機處理期和形象恢復期。(曾朝暉.危機公關:態度最重要[N].中國醫藥報,2004,73(總第2788期).)
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酒店與企業的標識品牌關聯化
Post by hotelvi, 2017-10-23, Views:3.關聯化
有效的危機管理體系是一個由不同的子系統組成的有機體系,如信息系統、溝通系統、決策系統、指揮系統、后勤保障系統、財務支持系統等。因而,企業和酒店危機管理的有效與否,除了取決于危機管理體系本身,在很大程度上還取決于它所包含的各個子系統是否健全和有效運作。任何一個子系統的失靈都有可能導致整個危機管理體系的失效。
4.集權化
集權化的實質就是要在企業內部建立起一個職責清晰、權責明確的危機管理機構。同時,標識設計公司所設計的企業和酒店應確保危機管理機構具有高度權威性。為了提高危機管理的效率和水平,不同領域的危機應由不同的部門來負責,即危機的分散管理。但不同的危機管理部門最終都應直接由高層的首席風險官負責,即實現危機的集中管理。
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模擬全球化的酒店設計營銷
Post by hotelvi, 2017-10-14, Views: 1983年,他在《哈佛商業評論》上撰文,提出隨著經濟、通訊、旅游等全球化趨勢的到來,酒店和企業也應當采取全球化營銷策略。這種模式的基本假設是:將全球視為一個統一的市場,每一個國家或地區的市場需求都沒有差異。針對這樣的無差異市場,酒店和企業可以采取統一化和標準化的營銷策略,以降低營銷策略的調整成本。目前,完全標準全球化的行業不多,常見的如操作系統軟件(如微軟的Windows)、奢侈品(如LV)和化妝品(如蘭蔻),也有部分食品品牌(如雀巢奇巧巧克力)。標準全球化品牌約占品牌總數的25%。
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酒店標識品牌國際化的經營戰略
Post by hotelvi, 2017-10-14, Views:2.逆序國際化模式
逆序國際化反其道而行之,首先進入國外市場,待到在國外市場建立了顯耀地位后再回國發展,比如正陽軟件、晨輝照明、海亮銅業等中國企業都采用這種模式開展國際化經營活動。這些企業通常都是在國外市場找到更好的發展機會,而暫時先避開國內的激烈竟爭。國外的市場地位能為他們在中國市場的發展帶來一定的光環效應。當然,不是所有行業都適合采用逆序國際化模式的,因為在很多行業國際市場的竟爭壓力要大過國內,沒有一定的實力基礎很難在國外市場立足。
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品牌化設計的酒店活力點
Post by hotelvi, 2017-9-25, Views:(二)品牌化的活力點
品牌化的活力點是指能夠提升或激活酒店目標品牌的任何產品、促銷、贊助、項目或其他獨立于產品功能之外的實體。活力點與品牌之間是通過聯想發生作用的。以汽車業為例。2010年,吉利成功收購沃爾沃,成為吉利品牌國際化的一個重要里程碑;2012年,奇瑞與捷豹路虎建立合資公司,此舉顯著提升了奇瑞的品牌形象。
(三)銀彈品牌
“銀彈”英文為Silver Bullet,原意是傳說中能把人狼變回人類的一種子彈,用在品牌當中是指能改變或支持另一種酒店品牌形象的戰略角色。銀彈品牌的出現通常是因為現有的組合品牌形象不理想,希望通過重新對酒店的標識設計和定位一個現有品牌或者創造一個新品牌的方式來使得酒店品牌形象改善。例如,沱牌公司通過推出高端白酒“舍得”,一舉改變了其產品不能進入高端白酒品牌陣營的局面;娃哈哈的非常可樂旗下推出非常咖啡可樂這一新產品,目的也是希望通過帶有都市特色的新產品來消除非常可樂的土氣形象,增強其品牌的時尚感。
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