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   自有品牌的推出則在利潤上給零售商以彌補(bǔ)和平衡。盡管自有品牌的產(chǎn)品的定價(jià)通常低于普通的制造商產(chǎn)品，但由于省去許多中間環(huán)節(jié)(如交易費(fèi)用和流通成本)以及廣告費(fèi)，而且在終端上享有最佳擺放位置，因此自有品牌仍然可以獲得較高的資產(chǎn)利潤率。
2.擺脫廠家控制
   制造商對(duì)零售商擁有供貨、價(jià)格、品種等方面的控制權(quán)。零售商推出的自有品牌使其大大增加了在供貨、定價(jià)、品種等方面的主動(dòng)權(quán)。屈臣氏中國總經(jīng)理譚麗嫻評(píng)價(jià)道：“自有品牌的增長將不僅幫助公司增加和平衡利潤，同時(shí)也能夠幫助公司抵御供應(yīng)商施加的越來越大的價(jià)格壓力。”
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   在我國，自有品牌是在20世紀(jì)90年代初引入連鎖經(jīng)營機(jī)制后才引起廣泛關(guān)注的，很多零售企業(yè)都采用商店名稱或自創(chuàng)的VI設(shè)計(jì)品牌來銷售產(chǎn)品。中國自有品牌起步較早、發(fā)展較好的上海華聯(lián)超市，在1996年就創(chuàng)建了“勤儉”牌的自有品牌，包括糧油制品、日用百貨、洗滌用品、調(diào)味品等15大類、1000多種，年銷售額近2億元；而南京蘇果超市自有品牌的商品據(jù)稱已經(jīng)超過了1000種。2006年6月，法國家樂福同時(shí)在北京、上海宣布中國23個(gè)城市的46家分店全面推出自有品牌產(chǎn)品共435種，占其銷售商品總量的5%。據(jù)2009中國百強(qiáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)統(tǒng)計(jì)，中國百強(qiáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)自有品牌還不到整個(gè)連鎖經(jīng)營企業(yè)銷售額的1%，其中經(jīng)營自有品牌產(chǎn)品的多數(shù)是外資超市，不過相對(duì)于2006年的0.5086%還是有了很大的增長。與歐美等發(fā)達(dá)國家相比，我國的連鎖企業(yè)自有品牌不僅整體市場份額較低，而且超市自有品牌的產(chǎn)品集中在一些技術(shù)含量較低的衛(wèi)生紙等“大路貨”上，單品的銷售額很低。這說明我國的零售商自有品牌發(fā)展空間還非常巨大。
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1.類型：應(yīng)當(dāng)使用何種促銷方式?
   所有促銷方式都具有優(yōu)缺點(diǎn)，如折扣能迅速促進(jìn)酒店品牌銷售，但會(huì)使品牌形象受損；樣品可以幫助消費(fèi)者盡早了解產(chǎn)品特點(diǎn)，但銷售業(yè)績的提升會(huì)慢些。所以，酒店、企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)時(shí)的營銷目標(biāo)進(jìn)行促銷方式的選擇。消費(fèi)者促銷的目標(biāo)主要有激勵(lì)客戶購買新產(chǎn)品、激勵(lì)競爭者客戶轉(zhuǎn)而購買本品牌、激勵(lì)原有客戶繼續(xù)支持本品牌交易促銷的目標(biāo)有貨品陳列的支持、產(chǎn)品推介的支持、增加庫存量等。
2.產(chǎn)品范圍：促銷哪些型號(hào)的產(chǎn)品?
   促銷的產(chǎn)品可以是舊產(chǎn)品，也可能是新產(chǎn)品。促銷舊產(chǎn)品的目的是盡快清貨，為新產(chǎn)品讓道，同時(shí)收回部分投資促銷新產(chǎn)品的目的是縮短新產(chǎn)品上市的時(shí)間，以酒店新產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)來抵御競爭對(duì)手。
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   ⑥換購：即以舊換新，舊的產(chǎn)品可以抵一部分貨款。舊的產(chǎn)品可以是自己品牌的，也可以是競爭品牌的。
2.以中間商為中心的交易促銷
   一項(xiàng)調(diào)査顯示，制造商花在交易促銷上面的費(fèi)用占酒店VI設(shè)計(jì)的廣告與促銷費(fèi)用總和的46.9%，遠(yuǎn)高于消費(fèi)者促銷的比例27.9%，以及媒體廣告的比例25.2%。交易促銷是推動(dòng)中間商把產(chǎn)品銷售給酒店消費(fèi)者的關(guān)鍵一步，因此對(duì)于制造商來說格外重要。交易促銷的手段主要有：價(jià)格折扣、折讓、免費(fèi)商品和銷售競賽。
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    都市人群在工作生活中，有很大一部分時(shí)間是被動(dòng)浪費(fèi)消耗的，如堵車的時(shí)候、地鐵上、候機(jī)、高鐵上等等，連續(xù)的30分鐘、一個(gè)小時(shí)甚至更長的時(shí)間在我們的等待中度過，這個(gè)時(shí)間被定義為“被動(dòng)時(shí)間”。
    啪啪是國內(nèi)首款將語音和圖片巧妙結(jié)合的社交應(yīng)用，用戶在拍攝照片之后，按住錄音按鈕，可以錄制自己的聲音，講述這張照片背后的故事，讓內(nèi)容更加生動(dòng)有趣。
    在啪啪中有不少播放量很高的段子，這些段子要么惡搞，博得網(wǎng)友哈哈大笑；要么動(dòng)人，使得大家感慨萬千。但是有一個(gè)共同點(diǎn)，它們都巧妙地植入了酒店VI設(shè)計(jì)的廣告元素。許朝軍介紹說：“我們提倡的是原生廣告，內(nèi)容即廣告，廣告即內(nèi)容。這種內(nèi)容是可以消費(fèi)的，能帶來娛樂體驗(yàn)的廣告表達(dá)也比較符合用戶的消費(fèi)習(xí)慣。比如在一個(gè)搞笑語音段子中加入‘純爺們’、‘室友’等可口可樂昵稱瓶的軟性廣告元素，并附上二張可口可樂的宣傳照片，用戶和廣告主們對(duì)這種原生廣告喜聞樂見”。
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    萬寶路對(duì)這個(gè)牛仔的眼神、體形甚至遛馬的動(dòng)作、套馬的技術(shù)等等都進(jìn)行了精細(xì)的雕琢，一切都必須典型地體現(xiàn)出真正美國西部牛仔的做派——于是，一個(gè)目光深沉、皮膚粗糙、渾身散發(fā)著粗獷、原始、野性、豪邁的英雄氣概的牛仔形象出現(xiàn)了，他袖管高高卷起，露出多毛的手臂，手指間總是夾著一支冉冉冒煙的萬寶路香煙，跨著一匹雄壯的高頭大馬馳騁在遼闊的美國西部大草原——真正的“萬寶路的男人”就這樣誕生了。VI設(shè)計(jì)的廣告推出后，萬寶路香煙銷售額飛速上升，而這一則廣告也被人們模仿和記憶?，F(xiàn)在，萬寶路已經(jīng)成為一種人們夢(mèng)想中的生活方式，一種男人都渴望追求、女人都希望欣賞的男性性感形象的象征。
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   盡管當(dāng)時(shí)美國吸煙的人數(shù)每年都在上升，但是“萬寶路”的銷量卻始終不好。莫里斯公司做了很多努力試圖改變這種銷路不佳的狀況，可是這一切還是沒能挽回萬寶路走向衰落的命運(yùn)，最終被迫在20世紀(jì)40年代初停產(chǎn)。二戰(zhàn)后，美國吸煙人士繼續(xù)增多，萬寶路重返香煙市場。當(dāng)時(shí)美國香煙消費(fèi)量達(dá)3820億支一年，平均每個(gè)美國人每年要抽煙達(dá)2262支之多，但是，萬寶路卻依然賣不出去。在一籌莫展之后，1954年，莫里斯公司決定向李?yuàn)W•貝納求助，想借此讓本品牌銷售步上正軌，銷量有所增漲。
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    俏江南目前正和總部位于荷蘭的航空配餐企業(yè)Marfo合作。希望能通過Marfo，將俏江南的中餐送入全球主要航空公司的客艙內(nèi)。在過去幾年中，俏江南已經(jīng)和新加坡航空以及香港的港龍航空展開類似的合作，并且初見成效。“這主要是為了打品牌，”俏江南的董事長張?zhí)m道。我們的目標(biāo)客戶是全球的商務(wù)人士，如果他們?cè)跈C(jī)艙里喜歡上我們的食品，就可以在菜譜上看到我們的標(biāo)志。外俏江南在日本銀座將先與日本商務(wù)商會(huì)代表開設(shè)蘭會(huì)所，打出中國餐飲的文化品牌和有中國特色的酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)，與外國行業(yè)或相關(guān)行業(yè)合作經(jīng)營，不失為中國餐飲品牌和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)走向世界的務(wù)實(shí)之道。
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     福記快餐和譚魚頭也分別在新加坡上市、緊接著，小肥羊、真功夫、麗華快餐、俏江南等40余家餐飲品徨粼在筍到上市，其中，2006年小肥羊獲歐洲最大私募基金3i集團(tuán)和普凱基金共同役資2 500萬美元2007主2月上海本用餐廳一零一座又宣布完成第二輪1 068萬美元的鳳險(xiǎn)投資融資。2007年弓月美國最大的私募基金紅杉宣布投資重慶小天鵝2 500萬美元沼007年10月本土創(chuàng)投公司今日資本和聯(lián)動(dòng)投資決定投資快餐連蒙真功夫3億元多蘇州迪致休閑餐飲，獲凱雷募集基金注入3 000萬美元(所有凱雷投資幾乎都因?yàn)橹袊惋嫼推放频奈幕瘍?nèi)涵及其巨大的市場潛力)。2010年9月鄉(xiāng)村基在美國成功上市更標(biāo)志著中式快餐正在走向世界。
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   專家已經(jīng)指出這一輪投資熱潮具有一些明顯特點(diǎn)：如投資更為多元化，包括了私募基金，風(fēng)險(xiǎn)基金等形式在2006-2007年的星級(jí)酒店經(jīng)營情況中，外資酒店的經(jīng)營狀況普遍良好，其經(jīng)營產(chǎn)值占全國經(jīng)營產(chǎn)值總量的比例，是其投資額占全國投資額總量比例的兩倍。而且國外大型酒店尤其是國外酒店集團(tuán)往往配備或聘請(qǐng)專業(yè)的人士或?qū)＜覍?duì)酒店的VI設(shè)計(jì)及投資項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)的可行性分析和評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上作出投資決策行為，而中小型酒店尤其是民營酒店在這方面的專業(yè)資源比較有限，再加上傳統(tǒng)的思維方式，其酒店投資決策行為往往受不完全的信息和流程影響，投資決策大多建立在業(yè)主(投資者)自身經(jīng)驗(yàn)與慣用路徑基礎(chǔ)上，投資分析與市場分析粗放型與簡單化，缺乏應(yīng)有的投資可行性分析，造成決策的偏差導(dǎo)致對(duì)酒店未來經(jīng)合'的不良影響。以前建造酒店的預(yù)期是，市場是在增長的，而且會(huì)持續(xù)增長的，然而現(xiàn)在的市場是趨于飽和的，而且會(huì)在一定時(shí)期內(nèi)保持這種狀況，因此，不得不格外提示酒店的理性投資。
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