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酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與全員營銷的實(shí)施(二)

Post by hotelvi, 2017-11-6, Views:

    (2)全員營銷其次是“營銷主體的整合性”管理  酒店的服務(wù)、財(cái)務(wù)、行政、物流等職能部門必須以市場(chǎng)為核心,各項(xiàng)工作都要服務(wù)于營銷部門的工作,非營銷部門的工作應(yīng)以市場(chǎng)觀念來規(guī)劃本部門的資源,充分發(fā)揮部門職責(zé),以推動(dòng)VI設(shè)計(jì)的酒店整體利益,非營銷部門也應(yīng)該向營銷部門學(xué)習(xí),將本部門的工作以營銷觀念來規(guī)劃,以營銷的市場(chǎng)競爭觀念來開展工作,這樣能最大化地提高部門工作效率。非營銷部門員工還可以開展?fàn)I銷實(shí)習(xí),幫助員工理解營銷的實(shí)際工作,進(jìn)行換位思考,提高整體協(xié)調(diào)性。
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酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與全員營銷的實(shí)施

Post by hotelvi, 2017-11-6, Views:

    酒店中的每個(gè)人,都有“營銷意識(shí)”,都有“服務(wù)意識(shí)”,都結(jié)合自己的工作,參與營銷活動(dòng),為客戶服務(wù),包括內(nèi)部客戶和外部客戶。比如,餐飲部的服務(wù)人員在服務(wù)之余,可以發(fā)布酒店其他產(chǎn)品的信息,進(jìn)行宣傳。酒店各部門如客房、餐飲、洗衣房等以最快的速度,保質(zhì)保量做好服務(wù),這些都視為營銷服務(wù)。工程部積極及時(shí)解決各種設(shè)備故障,也是營銷。營銷同命,積極“尋找潛在客戶,轉(zhuǎn)化準(zhǔn)客戶,保養(yǎng)老客戶,拓展新客戶,復(fù)活舊客戶”,積極為客戶服務(wù),積極創(chuàng)造“客戶好感”,都是營銷。后勤同命,積極做好自己的本職工作,積極從正面影響客戶,都是營銷活動(dòng)。
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酒店個(gè)性化設(shè)計(jì)與營銷未來發(fā)展趨勢(shì)(二)

Post by hotelvi, 2017-11-3, Views:

4.新科技將不斷提升消費(fèi)者體驗(yàn)
    由于消費(fèi)者對(duì)旅游酒店業(yè)的服務(wù)要求不斷提高,新科技的出現(xiàn)使得酒店的服務(wù)成本逐漸降低。酒店必須考慮如何利用高新科技提升客戶體驗(yàn),酒店今天在技術(shù)方面的成本節(jié)省可能讓酒店在未來競爭中得不償失。酒店應(yīng)當(dāng)探索如何在增加新技術(shù)投入的同時(shí)降低服務(wù)成本。
5.交互平臺(tái)數(shù)據(jù)讓客人不斷參與互動(dòng)
    現(xiàn)在,消費(fèi)者已經(jīng)可以在任何設(shè)備、任何平臺(tái)上獲取他們所需要的信息。
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酒店個(gè)性化設(shè)計(jì)與營銷未來發(fā)展趨勢(shì)

Post by hotelvi, 2017-11-3, Views:

閱讀資料
一酒店?duì)I銷未來l0大發(fā)展趨勢(shì)一
    單個(gè)利用酒店發(fā)展趨勢(shì)并不能改變酒店發(fā)展競爭環(huán)境,只有將這些酒店發(fā)展趨勢(shì)綜合利用,才能改變旅游酒店業(yè)的競爭格局。以下為10大未來酒店?duì)I銷和旅游技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),可讓酒店更好地利用未來旅游酒店業(yè)的新營銷和新技術(shù)。
1.新內(nèi)客模式不斷挑戰(zhàn)酒店?duì)I銷
    傳統(tǒng)的酒店?duì)I銷模式不斷受到新的營銷模式的沖擊,例如,個(gè)人云技術(shù)讓用戶可以隨時(shí)隨地獲取信息。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)旅游消費(fèi)者影響巨大,可以實(shí)時(shí)追蹤行李信息、天氣情況等。
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酒店設(shè)計(jì)與市場(chǎng)營銷的定義(二)

Post by hotelvi, 2017-11-2, Views:

    這一定義雖比美國市場(chǎng)營銷協(xié)會(huì)的定義前進(jìn)了一步,指出了滿足顧客需求及實(shí)現(xiàn)企業(yè)和酒店贏利是公司的經(jīng)營目標(biāo),但這兩種定義都說明,市場(chǎng)營銷活動(dòng)是在產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)結(jié)束時(shí)開始的,中間經(jīng)過一系列經(jīng)營銷售活動(dòng),當(dāng)商品轉(zhuǎn)到用戶手中就結(jié)束了,因而把企業(yè)與酒店?duì)I銷活動(dòng)僅局限于流通領(lǐng)域的狹窄范圍,而不是視為企業(yè)或酒店整個(gè)經(jīng)營銷售的全過程,即包括市場(chǎng)營銷調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)、定價(jià)、分銷廣告、宣傳報(bào)道、銷售促進(jìn)、人員推銷、售后服務(wù)等。
    美國市場(chǎng)營銷協(xié)會(huì)(AMA)于1985年重新修訂了市場(chǎng)營銷的定義,修訂后的定義也就是當(dāng)今見到的關(guān)于市場(chǎng)營銷最普遍的定義市場(chǎng)營銷是計(jì)劃和執(zhí)行關(guān)于商品、服務(wù)和創(chuàng)意的觀念、定價(jià)、促銷和分銷,以創(chuàng)造符合個(gè)人和組織目標(biāo)的交換的一種過程。
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酒店設(shè)計(jì)與市場(chǎng)營銷的定義

Post by hotelvi, 2017-11-2, Views:

    (2)應(yīng)用階段20世紀(jì)20年代至第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束為應(yīng)用階段,此階段市場(chǎng)營銷理論的發(fā)展表現(xiàn)在應(yīng)用上。市場(chǎng)營銷理論研究開始走向社會(huì),被廣大企業(yè)界所重視。
    (3)形成發(fā)展時(shí)期20世紀(jì)50年代至80年代為市場(chǎng)營銷學(xué)的發(fā)展階段,市場(chǎng)開始出現(xiàn)供過于求的狀態(tài)。
    (4)成熟階段20世紀(jì)80年代至今,為市場(chǎng)營銷學(xué)的成熟階段,表現(xiàn)在:①與其他學(xué)科關(guān)聯(lián);②開始形成自身的理論體系。20世紀(jì)80年代是市場(chǎng)營銷學(xué)的革命時(shí)期,開始進(jìn)入現(xiàn)代營銷領(lǐng)域;使市場(chǎng)營銷學(xué)的面貌煥然一新。
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樹立企業(yè)和酒店的“整體品牌”理念

Post by hotelvi, 2017-11-1, Views:

本章小結(jié)
   任何企業(yè)或酒店提供物都是產(chǎn)品和服務(wù)的組合。企業(yè)和酒店有必要從整體的視角來看提供物,樹立“整體品牌”的理念,整合好產(chǎn)品與服務(wù)品牌的關(guān)系,發(fā)揮二者的合力。所謂服務(wù)品牌,是指消費(fèi)者對(duì)服務(wù)有形部分的感知和服務(wù)過程的體驗(yàn)的總和。服務(wù)品牌主要由六大核心基因構(gòu)成:服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)模式、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)價(jià)格、服務(wù)文化、服務(wù)信譽(yù)。應(yīng)該把服務(wù)分成基本服務(wù)和附加服務(wù)兩個(gè)部分,但凡服務(wù)品牌做得成功的企業(yè)或酒店,其所提供的附加服務(wù)通常都給顧客帶來獨(dú)特的消費(fèi)價(jià)值。服務(wù)品牌可能包括專業(yè)服務(wù)品牌和生產(chǎn)服務(wù)品牌。可以從品牌要素、品牌溝通、消費(fèi)者對(duì)品牌的期望與評(píng)價(jià)、品牌管理等四個(gè)方面來對(duì)比服務(wù)品牌與產(chǎn)品品牌的差異。由服務(wù)品牌資產(chǎn)模型可知,服務(wù)品牌資產(chǎn)由品牌知名度和品牌內(nèi)涵兩方面構(gòu)成。品牌內(nèi)涵對(duì)服務(wù)品牌資產(chǎn)的影響比品牌知名度要大。品牌知名度受到公司展現(xiàn)品牌、外界品牌傳播和顧客體驗(yàn)的影響。
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聯(lián)合推廣企業(yè)新品牌形象設(shè)計(jì)的策略

Post by hotelvi, 2017-11-1, Views:

   (2)注重海外和內(nèi)地推廣。在政府組織的有關(guān)活動(dòng)及國際場(chǎng)合,政府也不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行宣傳,并且將宣傳的重點(diǎn)由香港逐步移向海外和大陸。5月20~29日,280余位香港工商界知名人士組成的西部考察團(tuán),所乘坐的港龍飛機(jī)就印上了新的香港品牌形象“飛龍”標(biāo)志。
   (3)廣告推廣。政府拍攝了有關(guān)新品牌形象的電視廣告,在香港各大電視臺(tái)黃金時(shí)段播出。代表香港精神的飛龍標(biāo)志,在電車、巴士、地下鐵路和九廣鐵路列車及車站,標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)的巨型橫幅、旗幟和搶眼宣傳海報(bào)隨處到見。香港機(jī)場(chǎng)及香港會(huì)議展覽中心在顯眼的地點(diǎn)展示香港品牌形象,宣傳以全球旅客及商人為對(duì)象。
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