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與規(guī)模無關(guān)的品牌酒店優(yōu)勢!

Post by hotelvi, 2014-4-28, Views:
與規(guī)模無關(guān)的品牌酒店優(yōu)勢!
   已立足酒店無論他們大小如何以及是否已獲得規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢,具有一些潛在進入者無法比擬的成本優(yōu)勢,例如:
(1)專有的品牌營銷產(chǎn)品技術(shù)。通過專利或保密的方法保持獨享性的品牌營銷產(chǎn)品專有知識和設(shè)計特性。
(2)原材料來源優(yōu)勢。已立足酒店封鎖了最有利資源來源,并且很早掌握了可預測到的需求。
(3)地點優(yōu)勢。已立足酒店可以在市場競爭促使提價直至實現(xiàn)其品牌營銷產(chǎn)品的全部價值之前已占據(jù)了優(yōu)勢地點。
(4)政府補貼。在一些領(lǐng)域中,政府的優(yōu)惠補貼會為已立足酒店帶來長久優(yōu)勢。
(5)學習或經(jīng)驗曲線。在某些業(yè)務(wù)領(lǐng)域中,存在一種為人們所關(guān)注的現(xiàn)象,即在一種品牌營銷產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,品牌營銷產(chǎn)品的單位成本會隨著酒店累積的經(jīng)驗的增加而下降。成本的 下降時由于手工人們改進了他們的工作方法并提高了效率(典型的“學習曲線”)、布局的合理化改進、專門設(shè)備及工藝的開發(fā)、設(shè)備的更好運轉(zhuǎn)、品牌營銷產(chǎn)品設(shè)計上的改進使之更便于制造、經(jīng)營的衡量與控制方式的改進等等。在此,經(jīng)驗意味著某些特定的技術(shù)改進,成本隨經(jīng)驗的增長而下降。經(jīng)驗能夠降低市場營銷、分銷以及經(jīng)營管理費用。并且,每一成本項目都需要經(jīng)過經(jīng)驗效果的檢驗。
   學習或經(jīng)驗曲線的應(yīng)用不僅限于生產(chǎn),還可用于分銷、后勤及其它職能部門。正如規(guī)模經(jīng)濟情況那樣,成本會隨經(jīng)驗的增長而降低。這一結(jié)果對于具有高勞動成本的行業(yè)更為重要,這些行業(yè)需要大量的人工執(zhí)行苦難的任務(wù)并/或進行復雜的裝配操作(飛行制造業(yè)、造船業(yè))。成本隨經(jīng)驗的增加而下降這一結(jié)果在品牌營銷產(chǎn)品開發(fā)的初期或成長階段幾乎總是十分顯著,然后形成按遞減比例增長的發(fā)展過程。人們談及規(guī)模經(jīng)濟時通常以成本與經(jīng)驗的反比關(guān)系作為基礎(chǔ)。規(guī)模經(jīng)濟依賴于每一階段的產(chǎn)量。盡管二者經(jīng)常相伴發(fā)生并且難以分別,但它們在分析上有很大的不同,將規(guī)模與經(jīng)驗混為一談是十分危險的。

     如果在某個行業(yè)中,成本隨經(jīng)驗增長而下降,并且已立足酒店能獨具這種經(jīng)驗,那么其效果便是筑起一種進入壁壘。沒有經(jīng)驗的新起步酒店的成本自然高于已立足酒店,他們在初始階段,不惜采用接近或者低于成本的定價,從而承受相當?shù)奶潛p,以求獲得經(jīng)驗,進而達到與已立足酒店相當?shù)某杀舅剑ㄈ绻赡艿脑挘R蚜⒆憔频辏貏e是市場領(lǐng)導者,積累經(jīng)驗速度最快,并由于他們對新的技術(shù)設(shè)備投資的成本較低將具備較高的現(xiàn)金流量。然而,重要的是尋求這樣的成本隨經(jīng)驗增長遞減的過程時以對設(shè)備及初期虧損的高額投資資本為前提。如果再累積產(chǎn)量已經(jīng)很大的條件下。成本仍隨產(chǎn)量增加而持續(xù)下降,那么,新進入酒店就可能永遠追不上已立足酒店。有許多酒店,在經(jīng)驗曲線的基礎(chǔ)上建立了成功的戰(zhàn)略。他們在行業(yè)發(fā)展的初期就勇于投資,已積累起一定的生產(chǎn)量,通常依據(jù)對未來成本會下降的預測來定價從而獲得成功。
  如果某行業(yè)中存在多角化經(jīng)營的酒店,他們便能滿足上述成本下降規(guī)律的經(jīng)營及職能部門,與酒店的其它單位分享成本下降的好處,或者如果這些酒店中存在某些有關(guān)業(yè)務(wù)活動,并從這些活動中能獲得一些不完善但確實有用的經(jīng)驗,那么,這種成本下降的效果就更加明顯。當一種方法(如原材料的生產(chǎn)活動)同時為幾個業(yè)務(wù)單位使用時,經(jīng)驗積累的速度就會明顯高于該方法僅用來滿足單一行業(yè)需要時的速度。或者當一個酒店實體內(nèi)部有相關(guān)的做法,那么,姐妹單位不付出很小的代價便能獲益,因為許多經(jīng)驗是一種無形資產(chǎn)。如果不考慮其它因素,這種共享學習的情況提高了進入壁壘。
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