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    企業(yè)營銷產(chǎn)品大類定價策略具體方式如下。
    1）分級定價策略
    企業(yè)把生產(chǎn)的產(chǎn)品分成幾個檔次或類型，然后按級別或類型定價。如家具生產(chǎn)廠家將自己的產(chǎn)品分為大眾型、高雅型、豪華型等，酒店的定價往往也是依據(jù)不同的星級確定基本價格的。
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    3）副產(chǎn)品定價
    企業(yè)在生產(chǎn)過程中，利用邊角廢料制造副產(chǎn)品，對原材料加以綜合利用，這是目前企業(yè)獲得額外利潤和增強競爭力的重要手段。
    這是因為，如果不生產(chǎn)這些副產(chǎn)品，則處理邊角廢料不僅要花費資源，而且還會影響主產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，這就要求企業(yè)要為副產(chǎn)品尋找市場，為副產(chǎn)品制定合理的價格。
    一般來說，對副產(chǎn)品，能補償生產(chǎn)和儲運副產(chǎn)品所耗費用且略有盈利就是比較合理的價格。
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    例如，消費者對某種型號的電視機的可接受價格為2500元，電視機零售商的經(jīng)營毛利為20%，電視機批發(fā)商的批發(fā)毛利為5%，則電視機的出廠價格為
    零售商可接受價格=消費者可接受價格×（1－20%）=2500×（1－20%）=2000元
    批發(fā)商可接受價格=零售商接受價格×（1－5%）=2000×（1－5%）=1900元
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    由于這種方式充分考慮了消費者的因素，因而在實際操作中被很多企業(yè)廣泛采用。酒店屬于服務(wù)類企業(yè)，其產(chǎn)品能否為顧客接受受制于多種因素，價格又是其中最為敏感的。
    因而不斷研究消費者對價格的接受能力和接受程度，為酒店創(chuàng)造一個良好的營銷氛圍，為顧客提供高性價比的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，就成為酒店營銷策劃人員需要認(rèn)真研究的重要問題。一般而言，這種定價方法在下述兩種情況下采用較多。
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    因為只有量化的目標(biāo)才是可以考核的，只有可以考核的目標(biāo)才能激勵員工的工作熱情，亦即，只有量化的目標(biāo)才是企業(yè)要達成的具體目標(biāo)，否則，這樣的目標(biāo)就很可能流于形式而沒有變?yōu)閱T工的行動指針。
    3.制訂價格策劃方案
    酒店營銷價格策劃方案是價格策劃內(nèi)容的具體體現(xiàn)，它一般包括成本和費用估計、需求測算、國家政策走向、競爭者的價格及產(chǎn)品分析等內(nèi)容。一般而言，要制訂一個適合市場情況的價格方案，必須具備下述條件。
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    無論是酒店還是生產(chǎn)普通產(chǎn)品的公司，在決定其價格目標(biāo)時，一定要明確公司在市場競爭中需要完成的主要任務(wù)，亦即確定公司的主要價格目標(biāo)，同時，在完成主要目標(biāo)的情況下兼顧期望目標(biāo)的實現(xiàn)。
    例如，是占有市場份額還是擠垮競爭對手，必須明確哪一個目標(biāo)是必須要達成的，哪一個目標(biāo)是兼顧的，否則很可能在具體實施時出現(xiàn)問題。
 

    3.滯感區(qū)間的利用
    質(zhì)量過剩會造成企業(yè)營銷經(jīng)營成本上升，質(zhì)量欠缺又不會得到消費者的認(rèn)可，對廠商來講，最明智的做法就是按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作，但質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也是有伸縮度的，這個伸縮度在消費者方面就表現(xiàn)為滯感區(qū)間，企業(yè)可以利用消費者的這種錯覺增加自己的利潤。
 

    2.質(zhì)量欠缺
    根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，一種企業(yè)營銷新產(chǎn)品在市場上失敗的主要原因中，有32%屬于不符合市場要求，27%屬于質(zhì)量有問題，也就是說，新產(chǎn)品失敗的原因中有四分之一以上是由于產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，不能得到消費者認(rèn)同造成的。
 

    一般而言，重新定位離原品牌距離越遠，所需費用越高，改進品牌形象的必要性越大，所需的投資也越多。
    （2）定位于新位置的品牌能獲得多少收益。
    收益的大小取決于細(xì)分市場上的消費者人數(shù)、消費者的平均購買率、在同一細(xì)分市場內(nèi)競爭者的數(shù)量和實力，以及在該細(xì)分市場中為創(chuàng)建品牌所要付出的代價等。
 

    六、品牌重新定位決策
    不論一種企業(yè)營銷品牌在市場上最初定位如何精準(zhǔn)，隨著時間的推移、市場需求的變化及企業(yè)本身的發(fā)展，都需要在適當(dāng)?shù)臅r候?qū)ζ放七M行重新定位。
    這是因為，競爭者可能繼公司品牌之后推出他們的品牌，并采用價格競爭或廣告促銷等手段削減公司產(chǎn)品的市場份額，從而降低公司品牌的市場影響力；顧客偏好或許轉(zhuǎn)移，針對公司品牌產(chǎn)品的需求減少。
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