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設計酒店的“服務產品”

Post by hotelvi, 2017-6-8, Views:

     酒店以服務為本,以服務立業。酒店的服務越好就越受歡迎。在這個意義上,酒店產品是一種高服務產品。酒店產品提供的消費滿足,不僅體現在實物的獲得和消耗方面,而且表現于為他人獲得和消耗實物所進行的必要社會勞動方面。這種勞動稱為酒店勞動。有了服務,才有酒店;沒有服務,便沒有酒店;服務越好,酒店越受歡迎,酒店產品也越走俏。從這一點說,酒店是服務化了的經濟實體,酒店產品是一種特殊的“服務產品”。
     (4)產品。有形產品,食品、飲料就是代表。客人在酒店內不管在餐廳、客房都可以消費食品和飲料,還可在店內購買,離開酒店后食用。所以這類產品,客人都是實際拿到、實在飲用、完全占有的。
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