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交接班集體討論會

Post by hotelvi, 2017-2-8, Views:

          實際上,由總經(jīng)理辦公室統(tǒng)一出面召集會議本身就明示了協(xié)調(diào)會的決定是代表了酒店最高領(lǐng)導(dǎo)層的集體決定,而不是個別領(lǐng)導(dǎo)人的傾向偏愛。有些重大的問題,則由總經(jīng)理親自出面或委托有關(guān)的副總經(jīng)理召開協(xié)調(diào)會,達成共識后作為最終執(zhí)行的方案。幾年下來,昆侖飯店綜合貫徹四項制度,省了時間、少了麻煩,全店協(xié)調(diào)性明顯增強,促進了服務(wù)質(zhì)量的提高。
【思考題】景本案例昆侖飯店為什么不開早會?你認(rèn)為這個經(jīng)驗適合在本酒店推廣嗎?它對于改進現(xiàn)有的酒店早會有哪些啟示?
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