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傳統的酒店品牌戰略規劃！戰略二

 

（二）業務層面

         業務層面是由酒店的專業業務單位組成的。業務單位可按產品系列、品牌系列或生產/銷售地區設置。每個單位都是獨立運作的。一個業務單位的建立應具備特定的任務和目標、專人負責的獨立任務、自己的市場和競爭對手、計劃權和一定的資源。

         在這一層面上，酒店應根據酒店的生產性質、產品功能和市場范圍來界定其業務范圍。此層面上工作的重點是通過制定和執行競爭性營銷策略來建立、維護和保持可持續發展的市場競爭地位，使其擁有的能力能最大限度滿足目標市場的需求。業務單位的經理們必須根據酒店的能力和市場環境有的放矢地確立自己的目標市場。

        傳達酒店理念、界定業務范圍、制定業務發展的目標和選擇目標市場是業務單位制定品牌策劃戰略應考慮的重要因素，同時也應該格外重視成本優勢和差異化經營。業務單位還應充分利用競爭優勢，最大限度地對資源進行有效配置。

（三）職能層面

 職能層面是酒店的基層管理單位，通常由生產運營、營銷、技術研究和開發、財務、人力資源等基層管理單位組成。各職能單位根據業務層面確定品牌策劃戰略任務和目標，具體制定各自的經營品牌策劃戰略。就營銷品牌策劃戰略而言，主要是對市場營銷的“四要素”（即：價格Price、產品Product、銷售渠道Promotion，簡稱4Ps）進行優化組合，根據4Ps的組合來制定經營品牌策劃戰略以符合目標市場的價值觀念。同樣，其他職能部門如生產部門、研究開發部門、財務部門和人力資源部門的各項品牌策劃戰略的制定都應該與業務層面的品牌策劃戰略相吻合，以保證和促進業務層面各項任務的實現。