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酒店VI設計需要采用盈虧分析法

Post by hotelvi, 2014-8-8, Views:

        財務控制是一種常見的控制方式,它是指從財務的角度控制酒店內部直接影響利潤和利潤率的因素,切實有效的財務控制是實現酒店VI設計內部控制體系最優化的有力保障,也是實現良好的在位監控的重要條件。
        酒店VI設計的管理人員進行財務控制時,經常采用盈虧分析法。這種控制方法的具體特點如下:
        盈虧分析法是根據酒店的銷售量、成本和利潤三者之間的相互依賴關系,對酒店的盈虧平衡點和贏利情況的變化進行分析的一種方法。由于分析研究的對象是酒店的盈虧平衡點和贏利情況,所以這種方法又稱作贏利平衡分析法。
        酒店VI設計的總成本按性質不同可分為固定成本和變動成本兩部分。固定成本是指不隨銷售量變化而變化的那部分成本,如折舊費、設備大修費、管理費用等。變動成本是指隨銷售量變化而變化的那部分成本,如原材料、人工費、燃料和動力費等。
 

        酒店VI設計過程中的盈虧分析在控制工作中的作用主要有:
        •預測實現目標利潤的銷售量;
        •分析各種因素變動對利潤的影響; 
        •進行成本控制;
        •判斷酒店經營的安全率。
        從以上分析可以看出,酒店VI設計的順利進行需要進行財務控制,而財務控制的常見方法則是盈虧分析法。

 

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Tags: 酒店VI設計 
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