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酒店內部成員之間的配合是至重要的
Post by hotelvi, 2017-2-21, Views: 當晚這位客人再到中餐廳用餐時,中餐廳經理專門準備了這道菜請他免費品嘗。原來,說者無心,但聽者有意,與客人分開后,行李員馬上用電話將此事告知了中餐廳經理。當客人了解事情的原委后,非常高興,他沒有想到隨便說說,酒店VI設計居然如此重視。客人真誠地說:“這件小事充分體現出資店員工的素質及對客人負責的程度。”
幾天后,這位客人的秘書打來預訂電話,將下半年公司的3天研討會100多間客房的生意放在該酒店。秘書還說,上次在酒店酒店下榻的這位客人是他們集團公司的總經理,他回到公司后,高度贊揚了酒店員工的素質,并決定將研討會及入住預訂從另一家商務酒店更改到該酒店。幾乎是不費吹灰之力,酒店VI設計就得到了一筆可觀的生意。
【評析】
本案例中行李員和中餐廳經理的行為之所以能得到客人如此的稱贊,是由于酒店提供的服務已超過了客人的期望,即服務出色得令客令人事先不能想象時客人的感情才會受到震撼,并會由此帶來對酒店的忠誠與信任。此案例顧客的滿意是在前廳的行李員和中餐廳經理的通力合作下完成的。可見,酒店內部成員之間的配合是至重要的,在酒店以各種形式銷售產品的過程中都必須由各部門共同努力,能力配合去實現,最終才能取得樹立整體品牌的效果。
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