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對VIP服務為何不滿意

Post by hotelvi, 2017-2-13, Views:

         第三,小彭讓客商秘書與她直接辦理賬目往來,中斷了客商與賬臺服務員的接觸,便于緩解矛盾,有利于問題的解決,也是靈活而切實可行的措施。
         總之,酒店標識設計-飯店管理者在執行規章制度時,如遇到特殊情況,要善于靈活變通,要把維護飯店的利益與滿足客人的要求巧妙地結合起來。這也許就是本案例留給同行的一個有益的啟示。
【思考題】
         結合你的工作實踐,談談你對遵守酒店規章制度與根據具體情況靈活變通有機結合起來的體會。
         案例45  首長對VIP服務為何不滿意
         一位部隊首長在駐地城市一家酒店標識設計所設計高檔飯店接待某國軍事代表團。對該飯店來說,這是個重大的政治任務,飯店領導非常重視,一律按VIP服務程序,結果首長非常滿意,表揚飯店接待好,服務到位。
         正因為那位部隊首長對這家飯店印象好,所以當他第二次來時,飯店領導非常高興。因為是首長又是回頭客,所以作為特別重要的客人接待,不是VIP而是VVIP.第二次接待更上檔次,吃一桌飯安排了三位服務員陪在那里。那么這位首長這頓飯是什么背景呢?是請一些曾在槍林彈雨中一起出生人死過來的老戰友。他們有的離休了,有的還在位,分散在全國各地,這次在該城市相聚很不容易,大家都很感慨,也有幾分激動。尤其是軍人特別豪爽,開懷暢飲間更顯得無拘無束。

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Tags: 對VIP服務為何不滿意 
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