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    在每一家萬豪酒店，每天有15分鐘是用于培訓其所有員工的，這是萬豪人才輩出的原因。萬豪始終認為：“只要公司很好地照顧員工，他們就會很好地對待客人，客人便會不斷光顧萬豪。”
    除了擁有深厚的人才培育傳統(tǒng)，萬豪在保留優(yōu)秀員工的另一個優(yōu)勢是網(wǎng)絡(luò)龐大，其現(xiàn)在在中國管理近31家酒店，而且數(shù)目正不斷增加，這為志向高遠的員工提供廣泛的事業(yè)室展機會，只要他們努力工作，在萬豪便能找到發(fā)展機遇，不需假諸外求，人員流動率自然而然便會降低。目前萬豪國際集團在中國管理近60家酒店，員工人數(shù)達到15 500人，2015年時它的在華酒店數(shù)將達到100家，成為中國規(guī)模最大的酒店管理集團之一。
思考題
    面臨當今酒店勞工“人才荒”，萬豪國際集團的做法對酒店企業(yè)的人力資源工作有何啟示？

第九章  酒店信息與財務(wù)管理
第一節(jié)酒店信息管理
一、酒店進入信息時代
    當今酒店業(yè)與酒店的VI設(shè)計，計算機系統(tǒng)對于管理者的作用、日益重要、經(jīng)營者在很久程度上依賴于計算機系統(tǒng)。今天已經(jīng)很難找到一家沒有計算機系統(tǒng)的大酒店，因為計算機可以提供所有者和經(jīng)營者需要的有助于高效經(jīng)營的各類信息和控制手段。酒店業(yè)是我國服務(wù)業(yè)中最早對外開放的行業(yè)。20世紀80年代初，很多酒店就開始應(yīng)用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進行內(nèi)部信息管理和業(yè)務(wù)操作。今天，信息技術(shù)已廣泛用于前廳接待、收銀、問詢、客服預(yù)訂、銷售、餐飲、保安、報表、門鎖等各個方面。

 

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