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    在每一家萬豪酒店，每天有15分鐘是用于培訓其所有員工的，這是萬豪人才輩出的原因。萬豪始終認為：“只要公司很好地照顧員工，他們就會很好地對待客人，客人便會不斷光顧萬豪。”
    除了擁有深厚的人才培育傳統，萬豪在保留優秀員工的另一個優勢是網絡龐大，其現在在中國管理近31家酒店，而且數目正不斷增加，這為志向高遠的員工提供廣泛的事業室展機會，只要他們努力工作，在萬豪便能找到發展機遇，不需假諸外求，人員流動率自然而然便會降低。目前萬豪國際集團在中國管理近60家酒店，員工人數達到15 500人，2015年時它的在華酒店數將達到100家，成為中國規模最大的酒店管理集團之一。
思考題
    面臨當今酒店勞工“人才荒”，萬豪國際集團的做法對酒店企業的人力資源工作有何啟示？

第九章  酒店信息與財務管理
第一節酒店信息管理
一、酒店進入信息時代
    當今酒店業與酒店的VI設計，計算機系統對于管理者的作用、日益重要、經營者在很久程度上依賴于計算機系統。今天已經很難找到一家沒有計算機系統的大酒店，因為計算機可以提供所有者和經營者需要的有助于高效經營的各類信息和控制手段。酒店業是我國服務業中最早對外開放的行業。20世紀80年代初，很多酒店就開始應用計算機網絡技術進行內部信息管理和業務操作。今天，信息技術已廣泛用于前廳接待、收銀、問詢、客服預訂、銷售、餐飲、保安、報表、門鎖等各個方面。