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酒店策劃工作的進行需要對員工制定合約法。制定合約法是指員工與酒店管理人員之間簽訂一份績效合約,合約里面記錄了在一段具體時間內必須取得的成績,而所取得的成績應該對雇員及公司都有益,它是一種把員工的個人目標與公司標準統一起來的考核方法。運用制定合約法可以改善員工與管理人員之間的關系,激起員工的工作熱情和積極性,從而提高酒店策劃的工作效率,促進酒店的進一步發展。
制定合約法的具體實施過程主要包括以下幾個步驟:
(1)了解員工心理
這一步驟的工作主要是為了了解員工對酒店策劃工作的態度和想法,看看員工是否愿意進一步提高自身的工作業績和辦事效率,這一步也可以稱為制定合約法的準備階段。做好這一步并不困難,管理人員應坦誠地與員工談談,或者讓員工誠實地回答一份問卷。
一般情況下,酒店內部的員工都愿意與管理人員合作,以便提高自身的階段策劃工作業績和辦事效率,進行完這一步工作以后就可以開始著手下面的工作了。
(2)制定和填寫工作分析表
制定和填寫工作分析表時管理人員根據員工的相關信息,幫助員工確定階段策劃工作目標以及需要改善的地方等等,這一步工作是實施制定合約法的關鍵環節,酒店管理人員一定要想辦法搜集到足夠的員工信息,以便制定出最適合員工發展的工作分析表。管理人員需要搜集的員工信息主要包括以下內容:
•員工工作表現的直接觀察記錄;
•員工的工作說明書;
•工作中重要的備忘錄、信件;
•公司相關的報告;
•相關的工作訓練、討論和培訓課程資料;
•以往的績效評估記錄。
根據員工的相關信息,酒店管理人員可以和員工制定一份階段策劃工作分析表。
階段策劃工作分析表填寫之后,員工可以認識到關于自己的工作的信息是否準確完備,確定了工作的目標,了解到那些工作是應該優先考慮和集中精力去做的,哪些可以改變常規,采用可以節約時間、精力和金錢的新方法來做。了解這些事情有助于員工有目的、有系統改善自己的工作方式、提高工作效率,為酒店策劃工作貢獻一份力量。
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