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什么是酒店策劃的禮儀環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化和服裝、標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化
Post by hotelvi, 2014-8-11, Views:酒店策劃的禮儀環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化包括社交節(jié)哀標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、典禮儀式標(biāo)準(zhǔn)、會(huì)議標(biāo)準(zhǔn)等。下面我們只介紹環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化和會(huì)議標(biāo)準(zhǔn)化。
1、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化。酒店策劃的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化主要是指怎樣的條件下,使職工工作最積極。這就需要從多方面研究影響人的積極性的因素,包括工作場(chǎng)所的環(huán)境,如廠房的顏色、綠化、標(biāo)牌、塑像等,應(yīng)給人以愉快、舒適的感覺(jué)。酒店的精神文明建設(shè),以及經(jīng)營(yíng)方針、領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)、職工教育和生活改善等,這些都關(guān)系著職工的積極性。
2、會(huì)議標(biāo)準(zhǔn)化。會(huì)議是酒店經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中一項(xiàng)重要內(nèi)容,有溝通思想、聯(lián)絡(luò)感情、鼓舞士氣、表彰成績(jī)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)等種種不同內(nèi)容的會(huì)議,各種會(huì)議均應(yīng)有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。一般酒店策劃的會(huì)議標(biāo)準(zhǔn)可包括以下四個(gè)方面:一是開(kāi)會(huì)時(shí)間和參加人員;二是會(huì)議內(nèi)容;三是發(fā)言順序和時(shí)間規(guī)定;四是會(huì)議地點(diǎn)、記錄及會(huì)議結(jié)果的處理等。
酒店策劃的服裝、標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化。
酒店內(nèi)部員工的形象設(shè)計(jì)、裝備標(biāo)志必須達(dá)到標(biāo)志化,這也是酒店策劃作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的重要內(nèi)容之一。
酒店內(nèi)部員工的形象設(shè)計(jì)主要包括工作服務(wù)設(shè)計(jì)、安全帽設(shè)計(jì)、其他防護(hù)用品(如防護(hù)用眼睛、手套、防塵口罩、毛巾等)設(shè)計(jì)、標(biāo)志(如名牌、袖標(biāo))、安全管理者的符號(hào),隨身攜帶工具、用品的設(shè)計(jì)等。
酒店內(nèi)部裝備標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化。主要是指廠房、設(shè)備、道路、倉(cāng)庫(kù)等都應(yīng)有明顯的標(biāo)志。如馬路口的“安全通道”指示牌,禁煙、禁火區(qū)的標(biāo)牌、危險(xiǎn)區(qū)“小心觸電”的警牌等。
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