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酒店VI設(shè)計的交叉銷售
Post by hotelvi, 2017-5-18, Views: 建議性銷售的成功與否取決于員工和客戶之間的語言溝通。員工必須是本產(chǎn)品或服務(wù)的專家能手,必須熟知相關(guān)的產(chǎn)品或服務(wù)的細(xì)節(jié)并掌握銷售的技巧。從銷售角度出發(fā),一名員工必須具有推銷的熱情、體貼客戶并了解此項銷售能給客戶帶來的便利。
3.交叉銷售
在廣告學(xué)的意義上,交叉銷售是指使用酒店某一個部門的媒體宣傳來促銷酒店另一個部門的產(chǎn)品或服務(wù)。例如:一家餐廳的桌卡可以向客戶推薦另一家餐廳的食品;一個專營店的廣告或前臺的招貼宣傳可以推銷健身設(shè)施和溫泉浴;在餐廳進(jìn)行的美食比賽可以宣傳酒店大堂酒吧的產(chǎn)品或服務(wù)。
員工也可以提供交叉銷售,例如:在酒店某一部門工作的員工可以向客戶建議酒店其他部門的產(chǎn)品或服務(wù)。要想掌握這種推銷的技巧,員工必須十分了解本酒店的各個運(yùn)營環(huán)節(jié)的詳細(xì)操作。
五 員工獎勵計劃
員工獎勵計劃是鼓勵員工的有效措施之一,也是提高銷售額的手段。在制定任何一項獎勵計劃時,管理人員應(yīng)該意識到雖然金錢、實(shí)物或旅行經(jīng)常被用來激勵員工,但對員工的認(rèn)可也是一種獎勵。展示先進(jìn)員工的照片或頒發(fā)獎?wù)拢诰频甑目镏锌窍嚓P(guān)的成功事例,甚至舉行特別的儀式或餐飲活動,有時會比金錢更具有影響力。
六 酒店內(nèi)部產(chǎn)品銷售
酒店VI設(shè)計的內(nèi)部產(chǎn)品,如客戶服務(wù)指南、桌卡、菜單、宣傳單、視頻材料、禮品等是內(nèi)部銷售的重要輔助工具。
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