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酒店全局了然于心
Post by hotelvi, 2017-3-16, Views: 第二節(jié) 鍛煉業(yè)務(wù)能力
要想成為一名合格的酒店員工,精通業(yè)務(wù)是不可或缺的。每個行業(yè)都有自己的行業(yè)標準,酒店行業(yè)也是如此。所以,提升自己的整體素質(zhì),必須對自己所在崗位的職責有非常詳細的了解、熟悉酒店全局,把握各個部門的具體情況以及其相互關(guān)系,熟練掌握本職工作技巧,提高溝通能力,使自己在工作中能夠得心應(yīng)手。
一、酒店全局了然于心
酒店工作人員要熟悉自己所在部門的情況以及其他相關(guān)部門的基本情況,對自己的本職工作盡職盡責,同時又能與其他部門互相配合,達到工作效率的最大化。
樂于合作、善于合作是成功的基礎(chǔ),酒店標識設(shè)計的酒店前廳部、客房部、餐飲部、康樂部等各個部門并不是獨立的,而是相互聯(lián)系,構(gòu)成和諧的酒店系統(tǒng)、只有酒店員工具備良好的合作能力,與上下級、同事相互支持、密切配合,相互尊重,彼此信任,酒店才會有較強的凝聚力和戰(zhàn)斗力,酒店能正常運作是團隊協(xié)作的結(jié)果,酒店工作需要各部門以及員工的密切合作才能實現(xiàn),
二、工作技巧熟練掌握
酒店機構(gòu)繁雜,員工分工各異。每個人首先應(yīng)該做到的就是熟悉本部門的業(yè)務(wù),了解其具體要求。熟練掌握本崗位工作技巧,工作技巧的精進,既來自于專注、敬業(yè)的精神風貌,又來自于自我完善、不斷進步的學(xué)習(xí)實踐。
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