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          這樣，酒店由單純的權(quán)利人變成兼具權(quán)利人和侵害人的雙重身份，無形中優(yōu)勢不再。無論從一般的認(rèn)識角度還是從法律上講，這種難以徹底界定的。三角關(guān)系"都比較擾人。而這些都源于酒店沒有在瓷器摔碎后及時給其他客人以必要的經(jīng)營提示。
         不難看出，只有具備了責(zé)任心、經(jīng)驗豐富、知識面廣、分析能力強(qiáng)等條件，我們才能提煉出更多有價值的經(jīng)營提示，從而使對客人深層次安全?障的服務(wù)體系日臻完善。
【思考題】
         什么是“經(jīng)營提示”?它包括哪些內(nèi)'容及重點，有何特點?簡述“經(jīng)營提示”體現(xiàn)的管理原理。貴店有沒有找到必要的“經(jīng)營提示”?
         案例163  在戳穿騙局的背后
         某日上午約10點，酒店VI設(shè)計的福建某酒店中餐廳來了一位四十開外自稱姓江的中年男性顧客，預(yù)訂了一桌午宴。
不一會兒，江先生帶另外兩位客人來了。當(dāng)他們在5號包房落座后，江先生即向服務(wù)員小趙要了3包普通牌子的香煙，分給那兩位客人，江先生接著又對服務(wù)員小趙說：“其他幾位客人馬上就到，你再給我拿8包中華香煙來，要軟包裝的。”小趙立即照辦了。
          沒過多久，江先生走出包房踱到吧臺，要求餐廳陳經(jīng)理先叫人往包房送一瓶“劍南春”、2瓶“張裕干紅”和2箱啤酒，然后突然問道：“你們這里有整條的中華香煙嗎?我要一條軟包裝、一條硬殼裝的。”吧臺酒水員接話：“有的，你今天接待什么客人要這么好的香煙呀?”

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