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良好的服務才能贏得顧客贊譽
Post by hotelvi, 2017-3-15, Views: 二、良好的服務才能贏得顧客贊譽
服務產品不是一般的產品,只有質量好的服務才能贏得顧客的贊譽、良好的服務就是在規范服務的基礎上加上高質量的服務。酒店服務中影響服務質量的因素主要有三點:
第一就是酒店為顧客所提供的住宿、餐飲、康樂等服務設備設施的質量,這也是最基本的服務質量。
第二就是酒店所銷售的商品的質量。比如餐飲服務銷售的食品等一定要保證質量。
第三就是服務本身的質量。這是最重要的一點,它是由服務人員的素質所決定的。
如果酒店服務可以讓顧客感受到安全、舒適、便捷、愉悅、文明等,就說明服務是成功的。
三、不同崗位有不同的服務標準
不同崗位的服務內容不同,顧客的需求也不同,酒店服務需要遵循崗位特征,滿足一定的服務標準。
(一)酒店VI設計的硬件服務標準
(1)酒店建筑、設備設施給顧客的第一印象很重要,要讓顧客感覺舒適暢快。
(2)酒店環境外部環境主要指交通環境方便快捷,地理環境安靜。內部環境指視覺上光線充足、室內寬敞,酒店物品排放整齊,設計合理;客房無異味;音響效果和諧,客房隔音效果好。流動環境,也就是工作人員服裝統一、美觀大方。
(3)酒店各種服務價格要與服務檔次、服務質量相符合,不能亂收費。
(4)酒店的安全衛生要有保障,對于意外狀況應當有應急預案措施,保證顧客個人隱私、人身和財產安全。
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