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         (3)在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合本店實(shí)際，科學(xué)、合理、認(rèn)真地編制跳躍式培訓(xùn)計(jì)劃，真正做到有的放矢，富有成效。
         4.跳躍式培訓(xùn)對師資的要求
         要求培訓(xùn)老師必須有專業(yè)酒店知識，全面了解本酒店VI設(shè)計(jì)的實(shí)際情況，并能就實(shí)際問題編寫針對性的跳躍式培訓(xùn)教材。
         5.如何進(jìn)行跳躍式培訓(xùn)
         讓培訓(xùn)在寬松的環(huán)境中進(jìn)行，務(wù)必引人入勝；針對性、趣味性要強(qiáng)多點(diǎn)案例分析，少點(diǎn)說教，少點(diǎn)程式性的東西。例如，一次跳躍式培訓(xùn)時(shí)(培訓(xùn)內(nèi)容酒店文件的處理)，列舉了大量的酒店公文及應(yīng)用文范例，培訓(xùn)時(shí)注意幽默、風(fēng)趣的語言藝術(shù)，創(chuàng)造寬松的上課環(huán)境，激發(fā)員工的學(xué)習(xí)積極性，取得了良好的培訓(xùn)效果。
         6.員工學(xué)習(xí)效果的跟蹤、反饋及總結(jié)
         培訓(xùn)中要認(rèn)真聽取員工對培訓(xùn)的意見，以便及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)重點(diǎn)方式，真正跳躍到員工所需的培訓(xùn)上來培訓(xùn)后仍可用凋査法及平時(shí)工作中的觀察法來評估，由于跳躍式培訓(xùn)針對性強(qiáng)，培訓(xùn)后要將員工培訓(xùn)前的“弱項(xiàng)”變?yōu)榕嘤?xùn)后的“強(qiáng)項(xiàng)”，徹底改變受訓(xùn)員工自身的缺點(diǎn)和弱點(diǎn)，讓他們滿懷信心地投人到工作中去。
         7.如何進(jìn)一步完善酒店的跳躍式培訓(xùn)
         "跳高運(yùn)動"是對跳躍式培訓(xùn)的一個(gè)有力補(bǔ)充。派員去高星級酒店，去高等院校學(xué)習(xí)，暫時(shí)跳離本酒店的管理模式，跳躍一步學(xué)習(xí)更好、更先進(jìn)的酒店管理知識和經(jīng)驗(yàn)，跳躍至高處，更能登高望遠(yuǎn)。另一可行的方式是請高手，讓酒店管理專家來酒店培訓(xùn)，讓他們帶領(lǐng)酒店跳躍至更高的一個(gè)專業(yè)知識平臺，員工必然會受益匪淺。
 

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