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如何進行跳躍式培訓

Post by hotelvi, 2017-3-7, Views:

         (3)在調查研究的基礎上,結合本店實際,科學、合理、認真地編制跳躍式培訓計劃,真正做到有的放矢,富有成效。
         4.跳躍式培訓對師資的要求
         要求培訓老師必須有專業酒店知識,全面了解本酒店VI設計的實際情況,并能就實際問題編寫針對性的跳躍式培訓教材。
         5.如何進行跳躍式培訓
         讓培訓在寬松的環境中進行,務必引人入勝;針對性、趣味性要強多點案例分析,少點說教,少點程式性的東西。例如,一次跳躍式培訓時(培訓內容酒店文件的處理),列舉了大量的酒店公文及應用文范例,培訓時注意幽默、風趣的語言藝術,創造寬松的上課環境,激發員工的學習積極性,取得了良好的培訓效果。
         6.員工學習效果的跟蹤、反饋及總結
         培訓中要認真聽取員工對培訓的意見,以便及時調整培訓重點方式,真正跳躍到員工所需的培訓上來培訓后仍可用凋査法及平時工作中的觀察法來評估,由于跳躍式培訓針對性強,培訓后要將員工培訓前的“弱項”變為培訓后的“強項”,徹底改變受訓員工自身的缺點和弱點,讓他們滿懷信心地投人到工作中去。
         7.如何進一步完善酒店的跳躍式培訓
         "跳高運動"是對跳躍式培訓的一個有力補充。派員去高星級酒店,去高等院校學習,暫時跳離本酒店的管理模式,跳躍一步學習更好、更先進的酒店管理知識和經驗,跳躍至高處,更能登高望遠。另一可行的方式是請高手,讓酒店管理專家來酒店培訓,讓他們帶領酒店跳躍至更高的一個專業知識平臺,員工必然會受益匪淺。
 

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Tags: 如何進行跳躍式培訓 
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