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如何提高酒店快速定制標(biāo)識(shí)系統(tǒng)能力？

Post by hotelvi, 2013-11-20, Views:
如何提高酒店快速定制標(biāo)識(shí)系統(tǒng)能力？
ERP系統(tǒng)的應(yīng)用固然可以提高酒店內(nèi)部供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率，但要做到快速響應(yīng)客戶的需求還需要從結(jié)構(gòu)上重組生產(chǎn)制造模式。這就需要我們走出一切由自己完成的生產(chǎn)模式，而將非核心業(yè)務(wù)進(jìn)行外包，并與外包的加工商進(jìn)行外包，并與外包的加工商進(jìn)行協(xié)同制造。
在這種情況下，實(shí)現(xiàn)協(xié)同的全面計(jì)劃管理將成為至關(guān)重要的因素，這需要SCM系統(tǒng)協(xié)同計(jì)劃管理功能應(yīng)用的支撐，并同時(shí)實(shí)現(xiàn)原料供應(yīng)商的及時(shí)補(bǔ)貨，此外，將產(chǎn)品分解為一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化組件也是非常重要的一個(gè)方面。這不僅有利于產(chǎn)品研發(fā)部門在很大程度上實(shí)現(xiàn)組件世紀(jì)的可重要性，提高快速定制標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)能力，也有利于外包與協(xié)同制造的實(shí)現(xiàn)。

大規(guī)模生產(chǎn)模式下相對(duì)獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)與長周期突破性產(chǎn)品研發(fā)方式，在快速響應(yīng)個(gè)性化需求變化方面已成為今天酒店的瓶頸環(huán)節(jié)。面對(duì)不斷分散的個(gè)性化需求，產(chǎn)品多樣化已成為必然，只有將標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)產(chǎn)品組件化，才能面對(duì)個(gè)性化需求現(xiàn)實(shí)絕大部分組件設(shè)計(jì)的可重用性和提高定標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)系統(tǒng)制化效率。這需要借助CPC系統(tǒng)進(jìn)行管理組件設(shè)計(jì)、產(chǎn)品數(shù)據(jù)、工藝數(shù)據(jù)、組合方案、版本等產(chǎn)品知識(shí)管理。此外，還需要借助CPC研發(fā)管理平臺(tái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)的并行設(shè)計(jì)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)研發(fā)部門與酒店內(nèi)各部門以及外部門與酒店內(nèi)各部門客戶與供應(yīng)商之間的協(xié)同設(shè)計(jì)。
在大規(guī)模生產(chǎn)模式下，通過保持標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品一定庫存量的方式來緩解客戶需求變化的方式，在面對(duì)客戶需求不斷分散和個(gè)性化的今天是徒勞無益的。而且產(chǎn)成品的庫存還會(huì)給酒店造成酒店巨大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。在面對(duì)個(gè)性需求響應(yīng)時(shí)間與運(yùn)輸成本尖銳矛盾情況下，通過第三方物流實(shí)現(xiàn)物流外包是必由之路。
 
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