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酒店向大規(guī)模定制模式轉(zhuǎn)變的步驟有哪些?
Post by hotelvi, 2013-11-15, Views:酒店向大規(guī)模定制模式轉(zhuǎn)變的步驟有哪些?
酒店向大規(guī)模定制模式轉(zhuǎn)變實(shí)際上需要一個(gè)過程。有些酒店轉(zhuǎn)變得很快,只用幾年時(shí)間,原因是如果他們不這樣做就會破產(chǎn)。另外一些酒店可以循序漸進(jìn)地進(jìn)行變革,花10年或更多的時(shí)間進(jìn)入新前沿,通常仍處于競爭的前列。還有一些新酒店從開始就穩(wěn)固地根植于大規(guī)模定制模式。但是無論你如何經(jīng)歷這個(gè)旅程,這個(gè)旅程沒有盡頭。你可以進(jìn)入這個(gè)新前沿,但不可以在此安居。其中大部分工作尋找客戶對VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)的個(gè)性化需求——現(xiàn)有客戶的需求隨時(shí)會發(fā)生變化;還必須滿足新客戶對VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)的需求,甚至還要去挖掘。進(jìn)一步地說,要快速地、準(zhǔn)確地將VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)滿足這些客戶的需求,鼓勵(lì)客戶更快、更準(zhǔn)確地實(shí)現(xiàn)他們對酒店的服務(wù)和滿足愿望。
無論通過哪種策略轉(zhuǎn)入大規(guī)模定制模式,最好通過以下四個(gè)步驟:
-獲得轉(zhuǎn)變的VI設(shè)計(jì)知識和變革需求
-建立一個(gè)具有激勵(lì)和活躍作用的遠(yuǎn)景規(guī)劃
-研究前行的策略
-很好地執(zhí)行
第一步是改變酒店的運(yùn)營運(yùn)作的思維模式及其成功原則。舊的大規(guī)模生產(chǎn)模式在擾動日益增加的世界里不再起作用。在將大規(guī)模生產(chǎn)模式和大規(guī)模定制模式比較后,很多人發(fā)現(xiàn)難以接受新的原則。但是酒店在市場中首先要懂得和理解新的競爭現(xiàn)實(shí),其次要有變革的需求,這兩點(diǎn)對于酒店來說是非常重要的。
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