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很多人習慣于將與銷售之外對應的酒店營銷環(huán)節(jié)稱之為策劃，然而策劃實在是一個非常寬泛的概念，不如MARKETING——酒店這個詞來得準確。酒店需要什么我們就生產(chǎn)什么，這個說法絕對正確但不完全。
 

酒店不是一個固化孤立的東西，需求也存在著無限可能性。立足于酒店，的確減少一些盲目性，但僅僅有了市場觀，在房地產(chǎn)行業(yè)做好營銷還遠遠不夠。酒店營銷肯定涉及到產(chǎn)品生產(chǎn)和成本控制環(huán)節(jié)。
在消費品行業(yè)，產(chǎn)品的技術研發(fā)和組織生產(chǎn)已經(jīng)完全成熟，酒店營銷人員與生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的關系相對簡單，基本上可以簡化為一個內(nèi)部訂單的關系。在大多數(shù)的消費品行業(yè)，生產(chǎn)周期短，可以低成本甚至零成本地按照市場的需求靈活調(diào)整生產(chǎn)。
在房地產(chǎn)行業(yè)則不然，相對于瞬息萬變的市場需求來說，房地產(chǎn)的生產(chǎn)過程就是一個很難及時調(diào)整方向的恐龍，今天定下來以一、兩居的小戶型為主，半年后市場發(fā)生變化要求改為大戶型，此時施工圖完畢已經(jīng)進入實施階段或者甚至已經(jīng)封頂，其轉(zhuǎn)換成本之高是其他行業(yè)無法想象的。
酒店營銷人員一方面要準確預測需求盡量減少變數(shù)；另一方面，要對生產(chǎn)環(huán)節(jié)了如指掌，在關鍵性節(jié)點之前及時根據(jù)市場信息調(diào)整定位與策略。

 

 

 

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