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酒店VI文化的培育是一個(gè)系統(tǒng)性的工程，涉及到酒店各個(gè)部門(mén)、多個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理環(huán)節(jié)，主要包括以下措施：

      1.明確的VI文化定位

        酒店應(yīng)綜合考慮企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)、國(guó)家文化、目標(biāo)市場(chǎng)特征等多種因素，選擇酒店的VI主題文化定位，例如休閑主題文化、藝術(shù)特色文化、歷史文化等。確定了VI文化定位以后酒店產(chǎn)品與服務(wù)以及VI都應(yīng)圍繞著VI問(wèn)題文化而展開(kāi)。北京酒店VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)文化既要保持一定的穩(wěn)定性，同時(shí)又要根據(jù)市場(chǎng)需求的變化而不斷地延伸。酒店應(yīng)堅(jiān)持以原有VI文化為主線，同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求變化不斷進(jìn)行調(diào)整，選擇與原有文化主題相關(guān)的素材來(lái)充實(shí)酒店VI文化內(nèi)涵。例如，以古典音樂(lè)為主題的酒店就可以引入當(dāng)代其他音樂(lè)，例如當(dāng)代音樂(lè)、現(xiàn)代音樂(lè)、流行音樂(lè)等，以創(chuàng)新酒店產(chǎn)品，滿足不同的派別、風(fēng)格的音樂(lè)愛(ài)好者的需求。

 

  2.酒店硬件設(shè)施應(yīng)體現(xiàn)VI文化內(nèi)涵

        酒店應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)VI文化內(nèi)涵是根本，物質(zhì)是表現(xiàn)載體的原則，圍繞VI文化來(lái)營(yíng)造酒店的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。在酒店的建筑物造型、環(huán)境裝修、背景音樂(lè)、設(shè)備設(shè)施和用品物品的造型與色彩圖案、餐飲產(chǎn)品、活動(dòng)項(xiàng)目以及服務(wù)操作等方面都應(yīng)貫穿VI文化元素。在建筑形式、設(shè)施設(shè)備方面，可以利用其獨(dú)特的造型、聲音刺激顧客的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)，達(dá)到激發(fā)起顧客文化共鳴的效果。例如按照“小橋流水人家”的意境設(shè)計(jì)湖泊、小船、漁翁等元素；仿古牌坊、四合院、古式家具等都能勾起顧客對(duì)中國(guó)古歷史文化無(wú)限的遐想。在餐飲產(chǎn)品方面，可以用地域獨(dú)有的原料或烹制方法制作具有濃厚地域特色的餐飲產(chǎn)品，從而給顧客以全新的飲食體驗(yàn)。

    3.酒店軟件也應(yīng)體現(xiàn)VI文化內(nèi)涵

        如酒店員工的言行、企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念等方面都應(yīng)體現(xiàn)酒店VI文化。酒店員工的服飾、語(yǔ)言、服務(wù)程序、服務(wù)理念等融入VI文化內(nèi)涵，突出服務(wù)的文化品位，以特色化服務(wù)給顧客最大的體驗(yàn)價(jià)值。例如非洲的一個(gè)以黑人土著特色的，而且要求顧客也換上土著服飾，自己親手布置帳篷、做飯等。同時(shí)，酒店應(yīng)重視將VI文化融入到企業(yè)的文化、經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略中去，以VI文化形成酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)管理特色。

 

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