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     在中國飯店市場由供不應求轉向供過于求的形勢下，飯店集團間聯合兼并、強強聯合漸成趨勢。飯店集團的擴張方式從兼并、接管單一飯店向飯店集團之間的兼并、收購與聯盟轉型，“二次集團化”漸成趨勢。我國飯店業發展趨勢呈現出飯店集團寡頭壟斷的新局面。錦江、首旅兩強爭霸，各自圈地，尤其以錦江最為突出。錦江國際已經啟動了旨在拓展全國市場網絡的“全國攻略”，投資數十億元計劃在未來3~5年內逐步設立北方、西南、華中、西北、南方、華東六大區域性公司。一些地方和行業的飯店重組也值得關注，廣東有以各種地區的幾家五星級飯店為龍頭組建飯店集團的設想，海南航空公司組建了飯店集團，河北省城建系統也有將系統內飯店實施連鎖化經營的設想，據《浙江飯店業》報道，浙江全省已有飯店管理公司12家，供管理著124家飯店。眾多飯店集團的兼并、聯合將造就一批實力雄厚的壟斷VI。

 

 

         國內飯店集團經過長期的市場經驗積累，已經形成了較為完善的多種延伸方式。除了在飯店業務領域內開展橫向一體化VI延伸以擴張市場網絡外，我國飯店集團也開始以VI為紐帶，將飯店上下游關聯企業如旅行社、旅游景區、旅游車船公司、餐飲業等整合在一起，從而獲得飯店產業價值鏈上下游環節的利潤，提高了企業的盈利能力。例如錦江飯店集團在力圖保持企業目前的市場地位、市場份額與經營業績的同時，通過資本運作對在上海的飯店資產進行大調整，通過“洗牌”退出部分沒有發展前途的飯店以盤活資產，通過新建或購買、控股、參股等方式收購、兼并飯店上下游企業。深航錦江國際飯店管理公司是錦江飯店集團進入南方市場的第一家飯店，也是其首次與航空公司合作共同拓展市場，形成航空、旅行社、飯店三位一位的聯合體，以實現資源共享、客源互通。這些都是錦江飯店集團實施縱向一體化戰略的實利。

        同時，我國飯店企業也有向其他行業擴散的多元化VI延伸。例如開元旅業集團利用其良好的飯店VI，實行VI延伸策略進入房地產業，一舉打響了開元房產VI。開元旅業集團的模式是“以酒店創VI形象，以房產創經濟效益，綜合開發，互動發展”，其VI宣傳口號為“五星級的酒店，五星級的家”。現在已成功地開發了杭州開元名都、杭州千島湖開元度假村、上海松江新都、上海酒店VI設計等高檔綜合性物業，大大加速了企業發展。橫向一體化、縱向一體化、多元化VI延伸方式的靈活運用大大提高了我國飯店VI的影響力，并最終提高了集團的盈利能力和競爭力。

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