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    “并購”模式是指飯店集團將另一個飯店品牌所有收購，從而完全擁有該品牌及其背后各種資源的方式。“并購”模式的優點有：第一，可以縮短市場對飯店品牌的認知和品牌被接受時間，在短時間內迅速提升品牌的市場占有率，獲得高利潤。第二，可以獲得原有飯店品牌所蘊涵的各種資源，例如營銷渠道、銷售網絡、人力資源等，節省了時間和資本的投入。第三，對競爭者品牌的并購，可以減少競爭對手，緩解競爭壓力。20世紀50年代以來，“并購”策略被世界眾多飯店集團頻繁地運用，而在2005年世界范圍內發生了153起大大小小的飯店“并購”案例，總價值237億美元。

        當然，并購模式對飯店集團的資金實力、資本運作能力等要求都十分高，比較適合與實力雄厚的大型飯店集團。

       國內外飯店集團品牌發展歷程

        現代飯店集團延生于20世紀40年代的歐美國家，經過50多年的發展，它實現了由弱到強、由小到大、從國內到國際的跨越式發展歷程。在歐美等西方發達國家，飯店集團化比例已經達到60%~70%。在我國，1982年香港半島集團管理北京建國飯店標志著我國飯店集團起步。經過20多年的發展，中國飯店集團取得了長足的發展。集團化發展代表了未來全球飯店業發展的趨勢。回顧國內飯店集團品牌發展與擴張的歷史沿革進程，不僅有利于借鑒其積累的成功經驗與失敗教訓，而且有利于我們從中發現影響其發展的積極因素與消極因素，從而為明晰諸多復雜因子是如何影響飯店集團品牌發展以及制定正確有效的發展對策提供了科學的依據。