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因為目前能有種類齊全的會議設(shè)施和高質(zhì)量專業(yè)會議服務(wù)的景區(qū)酒店不多,從而使我們抓住了機遇。”打開酒店營銷部的記錄,訂貨會、展示會、發(fā)布會、總結(jié)會、董事會、研討會、行業(yè)會、政府會、評審會和培訓班,什么會議都有,工程被排得滿滿的。這些會議光房價一項每間就比旅游團隊高出200元左右。可見,酒店瞄準會議市場,既増加了客源的“量”,平衡了平日與周末的落差,又提高了客源的“質(zhì)”,人均消費高,酒店營業(yè)收入也大幅度上升。
1.碧水灣度假村酒店的經(jīng)驗證明,度假村酒店可以充分開發(fā)會議市場作為新的經(jīng)濟增長點。度假村酒店該如何開發(fā)這個市場的潛力。
2.酒店要積極拓展會議這個細分市場,需要什么投入?如果成功的話又會獲得哪些回報?
要點回顧
1.會議的種類很多,大致可分為:全國性和地區(qū)性銷售會議、新產(chǎn)品發(fā)布和分銷商會議、專業(yè)會議或技術(shù)會議、管理層會議、培訓會議、股東會議、獎劾會議。
2.會議計劃的因素有時間、提前籌會期、地域模式、會議出席人員、會址選擇。
3.每個標識設(shè)計的酒店都有各自的銷售部,銷售部門的員工不僅要處理各類型的業(yè)務(wù),招攬會議,還要與酒店內(nèi)的各個部門協(xié)調(diào)工作,爭取得到會議服務(wù)的最大回報。
4.對關(guān)鍵客戶的管理通常分為五個級別有很大潛力的新老客戶、已經(jīng)給予大量業(yè)務(wù)的頗有潛力的客戶、具有中等潛力的新客戶和那些沒有達到所期望的中等潛力的客戶、具有中等潛力并且提供了足夠業(yè)務(wù)量的客戶、潛力很低的新客戶和不需要花費大量時間的老客戶。