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四、酒店公共關系促銷
1.概念
酒店公共關系就是酒店的標識設計、建立、傳播酒店最佳企業形象的全過程。酒店公共關系不僅限于在報紙或電視上發一則廣告,還包括酒店內外部友好關系的聯絡活動。公關促銷是一種被眾多酒店所接受的促銷方式。通過對全國大部分星級酒店賓館的調查發現,每個星級酒店賓館都有專門從事促銷的部門,即公關部或公關銷售部、營銷部等。公關促銷所擔負的主要責任就是幫助和提高酒店在客房和餐飲上的銷售,而且各個公關部使用的銷售方式和公關手段不盡相同,可以說是五花八門、高招迭出。
2.類型
酒店公共關系包括對內公共關系(采用各種方法提高員工積極性);對外公共關系,包括與顧客的關系、與新聞媒體的關系及與當地社團的關系。
建立與維護酒店公共關系包括選擇多種大眾媒體、舉辦各種會議及社交活動、參加社會公益活動、聽取處理公眾的意見、建立酒店內部公共關系制度等手段。
4.公共關系的活動步驟
建立營銷目標(樹立知曉制度、刺激銷售隊伍及經營商、降低促銷成本等);選擇公共關系信息和載體;實施營銷性公關計劃;評估公共關系的效果(曝光度、知名度、受眾態度和理解的變化、銷售額和利潤貢獻)。
五、關系營銷
關系營銷是針對重點顧客展開的營銷。酒店關系營銷的目的在于提高常客的忠誠度,鞏固市場份額。
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