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2.主動提供延伸服務
    (1)對重要赴宴人員接送、住宿方面的要求、文藝娛樂活動的安排等要積極、主動地提供參考意見。
    (2)協助宴會組織者周密地做好前期的準備工作，在宴會舉辦方的心目中留下良好的第一印象。
3.認真落實服務承諾
    (1)銷售洽談中關于宴會服務的所有安排和要求，均要以“預訂書”或“協議書”為準。
    (2)在“預訂書”中要明確宴會的各項要求，任何修改和調整都必須通過雙方協商予以確認。
    (3)營銷經理必須把對宴會舉辦方做出的承諾一一詳細記錄，制訂具體的“宴會接待計劃書”，每項承諾如何兌現、何時完成，均要落實到人。
(二)會中服務
    (1)宴會期間，營銷部經理需要安排專人負責與宴會組織者聯絡、溝通，及時跟進，確保服務的統一指揮和協調。

    (2)負責協調的營銷人員要以高度的責任心和組織能力，及時、有效地處理宴會舉辦方隨時提出的各種需求，不能敷衍推諉，從而保證宴會的正常進行。
    (3)組織各種形式的留念活動。特別是一些大型、重要宴會的參與者，往往會把承辦的場所作為個人一次美好經歷的見證，酒店應借此機會，使參與者成為VI設計的酒店潛在客戶。
(三)會后服務
營銷部經理需要做好會后服務工作，具體如下所示。
    1.善始善終：宴會結束了，酒店的服務沒有結束。即使宴會舉辦方撤離，但一些逗留的赴宴者仍然是我們的服務對象。