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        布件房和洗滌部門是酒店客房的組織機構，在酒店的日常運行中具有不容忽視的作用。它們也是酒店標識牌設計內容的一部分。
        布件房設領班、副領班各一名，另有棉織品及制服服務業若干名。布件房主要負責接待的編織品和員工制服的收發、送洗和保管。
 

        洗滌部門主要負責酒店編織品的洗滌和整理工作。洗滌部門在各個階段的隸屬關系有所不同。一些大型酒店的洗滌部門屬工程部管轄，因為大型酒店的洗滌設備相當復雜，有折疊機、熨平機、商用洗衣機和烘干機等，使用這些機器需要一定的技術和技巧。但是，由于客房棉織品占整個酒店和棉織品的95%以上，客房送洗又完全是通過客房服務員來進行的，因此，洗滌部門如果與客房部分離，必然會造成很多不便，既不利于統一調配和指揮，又影響工作效率和服務質量。
        餐飲部是酒店的第二大創利部門，雖然其創利能力通常小于客房銷售，但獲得的營業會搜如仍然是相當可觀的。酒店餐飲服務的規模不論大小，一般均包括食品原料采購供應、廚房加工烹調和餐廳酒吧服務三部分業務活動。
 
 

 

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